Primitivo di Manduria Since 1974 lim.Edit.Platinum DOP 2017

Die ungewöhnliche Karriere Claudio Quartas, des Eigentümers der Tenuta Eméra, begann als Mikrobiologe in den USA. Heute ist er einer der Top-Winzer in Apulien. Mit dem Primitivo di Manduria Since 1974 DOP 2017 in der limitierten Platinum Edition präsentiert uns Quarta eines seiner Flaggschiffe. Dieser tiefdunkle Rotwein aus Apulien strotzt vor Selbstbewusstsein. Aromen von dunkler Konfitüre, Waldbeeren und mediterranen Kräutern treffen auf Nuancen von Zedernholz, süßen Gewürzen, frischem Tabak und feuchtem Waldboden. Kraftvoll und vielschichtig am Gaumen, mit sauber eingebundenen Tanninen und viel Frucht. Der Primitivo di Manduria Since 1974 DOP 2017 in der limitierten Platinum Edition von Eméra reift in Barriques aus französischer Eiche. Er passt zu Lammkarree mit Kräuterkruste, gegrilltem Rindfleisch oder zu Ragout vom Reh.