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Primitivo di Manduria Zolla DOP 2017 Vign.Salento

Vigneti del Salento

Italien

0.75L

4010401705
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Primitivo di Manduria Zolla DOP 2017 Vign.Salento
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Beschreibung

"Primitivo di Manduria Zolla DOP 2017 Vign.Salento"

Der Primitivo di Manduria Zolla aus dem Hause Vigneti del Salento ist ein Vorzeige-Primitivo und einer der repräsentativen Weine aus Apulien. Tiefdunkel, fast schwarz mit purpurnem Schimmer liegt er im Glas. Das Bouquet verströmt Düfte von reifen Pflaumen, dunklen Waldbeeren und schwarzen Kirschen. Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck fort. Der tiefe Fruchtkern wird umspielt von würzigen Aromen, Rauch, Leder, mediterrane Kräuter. Komplexe Tannin- und Säurestruktur – sehr dicht gewebt, weiche Textur. Der Abgang lang und aromatisch – noch einmal die Kombination aus Frucht und Würze: Brombeeren, Zimt, Zedern- und Süßholz im Finale. Ein Rotwein aus Apulien zu kräftiger bis pikanter süditalienischer Küche. Passt zu gegrilltem roten Fleisch mit Kräutern oder zu Ofengerichten mit Tomaten.

Produktinfo

Geschmack: sehr warm und samtig, fruchtige und würzige Nuancen
Hersteller: Vigneti del Salento
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
Unternehmenskontakt: Farnese Vini srl | Stab. di Via C.Seganti 71 47100 Forli (FO) | IT
Jahrgang: 2017
Weinart: Rotwein
Rebsorten: Primitivo
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.0 Vol.%
Farbe: rubinrot
Duft: nach reifen Beeren, Konfitüre, Zimtrinde, Gewürze, Zedernholz
Ausbau: 4 Monate in Eichenfässern
Charakter: Holzfassgereift, koerperreich/dicht
Nuancen: Fruchtig, Würzig
Lieferzeit: 2-3 Tage
Enthält Sulfite: Ja
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