Realda Cabernet Sauvignon Veneto IGP 2017 Anselmi

Es war im Jahre 1999, als Roberto Anselmi sich dazu entschied, die Bezeichnung Soave von den Etiketten seiner Weine zu verbannen. Die Region hatte an internationalem Renommee verloren und wurde zu oft mit billigen Massenweinen assoziiert. Also hießen seine Weine nur noch San Vincenzo, Capitel Foscarino oder Realda mit der Herkunftsbezeichnung Veneto. Die Auszeichnung zum Weingut des Jahres 2011 des italienischen Sommelierverbandes gab ihm recht. Mit dem Realda Cabernet Sauvignon Veneto IGP 2017 Anselmi steht ein intensiv fruchtiger Rotwein aus Venetien vor uns. Hier zeigt das Weingut, welche verspielte Eleganz in einem holzfassgelagerten Cabernet Sauvignons stecken kann, ohne ruppige Tannine zu entwickeln, mit denen viele seiner Konkurrenten daherkommen. Cabernet-typische dunkle Waldbeeren, Pflaumen und etwas Konfitüre. In den Obertönen Anklänge von Röstaromen.