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Recioto della Valpolicella Classico DOC 2007 Quintarelli

Quintarelli

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Beschreibung

"Recioto della Valpolicella Classico DOC 2007 Quintarelli"

Das kleine Weingut Quintarelli ist bescheiden und liegt gut versteckt zwischen den Hügeln des Valpolicella. Die Weine allerdings sind ganz großes Kino. Berühmt ist der Ausnahmewinzer Quintarelli für seine außergewöhnlichen Amarone. Der Recioto della Valpolicella Classico DOC 2007 ist eine Cuvée aus Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Croatina. Der Ausbau erfolgt über stolze 5 Jahre in Eichenholzfässern. Dieser vollmundige und vielschichtige Rotwein aus Venetien kommt mit einer tiefdunklen Farbe daher. Sein Bouquet bringt Noten von schwarzen Kirschen, Süßholz und Kräutern. Am Gaumen saftig und samtig gleichermaßen. Langer Abgang mit einem Hauch Schokolade und etwas Fruchtsüße. Der Recioto della Valpolicella Classico DOC 2007 Quintarelli liegt ganz nahe an 100 Punkten. Im Jahre 2012 verstarb der Altmeister Giuseppe „Bepi“ Quintarelli nach langer Krankheit. Der 2007er Jahrgang gehört zu seinem Alterswerk.

Produktinfo

Hersteller: Quintarelli
Geschmack: dicht, explosiv, konzentriert, warm, sehr harmonisch im Süße-Säurespiel, komplex und lang
Unternehmenskontakt: Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli | Via Cerè 1 37024 Negrar (VR) | IT
Jahrgang: 2007
Weinart: Dessertwein
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Corvina, Rondinella
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 15.5 Vol.%
Farbe: tiefdunkles rot
Duft: nach dunkler Kirsche, Pflaumen, Lakritze, getrockneten Blumen, pikanten Kräutern, Menthol und Gewürzen
Ausbau: Trocknung der Trauben und Reifung in slawonischen Eichenfässern für 5-6 Jahre
Lieferzeit: 2-3 Tage
Enthält Sulfite: Ja
Robert Parker: 98

Expertenmeinungen

98
Robert Parker
Gründer, Wine Advocate
98

Das kleine Weingut Quintarelli ist bescheiden und liegt gut versteckt zwischen den Hügeln des Valpolicella. Die Weine allerdings sind ganz großes Kino. Berühmt ist der Ausnahmewinzer Quintarelli für seine außergewöhnlichen Amarone. Der Recioto della Valpolicella Classico DOC 2007 ist eine Cuvée aus Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Croatina. Der Ausbau erfolgt über stolze 5 Jahre in Eichenholzfässern. Dieser vollmundige und vielschichtige Rotwein aus Venetien kommt mit einer tiefdunklen Farbe daher. Sein Bouquet bringt Noten von schwarzen Kirschen, Süßholz und Kräutern. Am Gaumen saftig und samtig gleichermaßen. Langer Abgang mit einem Hauch Schokolade und etwas Fruchtsüße. Der Recioto della Valpolicella Classico DOC 2007 Quintarelli liegt ganz nahe an 100 Punkten. Im Jahre 2012 verstarb der Altmeister Giuseppe „Bepi“ Quintarelli nach langer Krankheit. Der 2007er Jahrgang gehört zu seinem Alterswerk.

Robert Parker (The Wine Advocate): Bewertungssystem: 50 – 100 Parkerpunkte (mehr lesen...)

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