Rossj-Bass Chardonnay Langhe DOC 2019 A.Gaja

Der Kultwinzer Angelo Gaja schafft es immer wieder mit seinen Weinen für Furore zu sorgen — seien es seine Nebbiolos Costa Russi, Sorì Tildìn oder Sorì San Lorenzo, sein Engagement auf Sizilien (in Zusammenarbeit mit Alberto Graci) oder seine Weißweine wie der Rossj-Bass Chardonnay Langhe DOC 2019. Der Wein ist nach seiner Tochter Rossana benannt. Das Cuvée besteht aus Chardonnay und einem kleinen Flavouring-Anteil Sauvignon Blanc – gerade genug, um dem fast cremig wirkenden Chardonnay die nötige Frische mit auf den Weg zu geben. Der Wein lagert für sieben Monate im Barrique. Das Bouquet zeigt Aromen von Birnen, weißem Pfirsich und Zitruszesten, Honigmelone, weißen Blüten, Vanille und Karamell. Am Gaumen vielschichtig, von unglaublicher Tiefe und Komplexität. Die lebendige Säure ist mit feiner eleganter Linie gezeichnet und wirkt an keiner Steller spitz. Ein einzigartiger und konkurrenzloser Weißwein aus dem Piemont des Großmeisters.