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Sauvignon Castel Ringberg Alto Adige DOC 2021 Walch

Elena Walch

Italien

0.75L

4910022105
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23,90 € *
31,87 € * / 1 L

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Sauvignon Castel Ringberg Alto Adige DOC 2021 Walch
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Beschreibung

"Sauvignon Castel Ringberg Alto Adige DOC 2021 Walch"

Der Sauvignon Castel Ringberg Alto Adige DOC 2021, hergestellt vom Weingut Elena Walch, stammt aus der gleichnamigen Einzellage, die exklusiv zum Weingut gehört. Um dem charakteristischen Weißwein aus Südtirol eine besondere Eleganz zu verleihen, wird der Most dieses reinrassigen Sauvignons zu 15 % in Barriques aus französischer Eiche vergoren. Im Glas zeigt sich der Sauvignon Castel Ringberg in einem hellen Strohgelb und begeistert die Sinne mit einem Bouquet aus hellen Stachelbeeren, weißem Pfirsich und floralen Noten von Wiesenblumen und Gebirgskräutern. Am Gaumen bezaubert der Sauvignon Castel Ringberg Alto Adige DOC 2021 Elena Walch mit einer Mischung aus Eleganz und Agilität. Eine präzise Säure und eine subtile Mineralität, die für die Weißweine des Alto Adige typisch sind, tragen zu einem wahren Genuss bei. Dieser Wein passt perfekt zu Gerichten wie Risotto mit grünem Spargel, Meeresfrüchten und hellem Fisch mit asiatischem Gemüse.

Produktinfo

Herkunftsland:Italien
Region:Südtirol
Unternehmenskontakt:Elena Walch | Via Andreas Hofer, 1 39040 Tramin/Termeno | IT
Hersteller:Elena Walch
Weinart:Weißwein
Jahrgang:2021
Rebsorten:Sauvignon
Inhalt:0.75 l
Duft:exotische Noten von Papaya, Mango, Holunder und Pfirsich
Farbe:helles Strohgelb mit leicht grünen Schattierungen
Alkoholgehalt:13.5 Vol.%
Ausbau:15 % in Barriques, der Rest Edelstahltanks
Charakter:voll/fruchtig
Nuancen:Blumig, Fruchtig
GTIN/EAN:8000905004341
Lieferzeit:2-3 Tage
Enthält Sulfite:Ja
Abgabe nur ab:18 Jahren
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