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Sauvignon DOC Fallwind 2021 St. Michael-Eppan

St. Michael-Eppan

Italien

0.75L

5230222105
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Sauvignon DOC Fallwind 2021 St. Michael-Eppan
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Beschreibung

"Sauvignon DOC Fallwind 2021 St. Michael-Eppan"

FALLWIND ist die Nachfolge-Linie auf die Selektion-Weine von St. Michael-Eppan. Das Etikett zeigt das Mendel-Gebirge mit dem markanten Gipfel des Gantkofel. Von dort wehen am Abend die Fallwinde hinunter über die Weinberge rund um die Gemeinden Eppan und St. Michael. Der Sauvignon DOC Fallwind 2021 St. Michael-Eppan leuchtet in hellem Gelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet verströmt die typischen Aromen des Sauvignon: tropische Früchte, Stachelbeeren, Holunder und einen Hauch Honig. Der Ausbau erfolgt auf der Hefe im Stahltank, was dem Wein seine Frische bewahrt. Am Gaumen von zartem Schmelz, feiner Säure und einer Terroir-typischen Mineralität. Ein authentischer Weißwein aus Südtirol. Probieren Sie den Sauvignon DOC Fallwind 2021 St. Michael-Eppan als Begleiter zu grünem Spargel, japanischem Sushi oder zu hellem Geflügel.

Produktinfo

Herkunftsland:Italien
Region:Südtirol
Unternehmenskontakt:St Michael-Eppan | Umfahrungsstr. 17-19 59057 Eppan | IT
Hersteller:St. Michael-Eppan
Weinart:Weißwein
Jahrgang:2021
Rebsorten:Sauvignon
Inhalt:0.75 l
Duft:feines Bouquet von Ananas, Stachelbeere, Holunder und Honig
Farbe:stroh- bis goldgelb
Alkoholgehalt:13.5 Vol.%
Ausbau:Vergärung sowie Ausbau auf der Hefe im Stahltank
Charakter:mineralisch, voll/fruchtig
Nuancen:Blumig, Fruchtig
GTIN/EAN:8004312747006
Lieferzeit:2-3 Tage
Enthält Sulfite:Ja
Abgabe nur ab:18 Jahren

Expertenmeinungen

91
James Suckling
Weinkritiker und Redakteur
91

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