Spumante Rose Extra Dry Bardolino Chiaretto DOC La Picia

Auf dem Weingut Monte del Frá werden nicht nur Spitzenweine produziert, sondern auch äußerst angenehme Schaumweine. Der Spumante Rosé La Picia ist ein eindrucksvolles Bespiel dafür, dass aus Venetien auch Spritziges kommt. Die Philosophie der Weingutbesitzer konzentriert sich auf Qualität, die bereits im Weinberg beginnt. Die umsichtige und fachlich sehr kompetente Art und Weise der Rebstock-Erziehung und von allen anderen Tätigkeiten im Weinberg sorgen dafür, dass für den Spumante Rosé bestes Traubengut zur Verfügung steht. Der Spumante wird aus den besten Rebsorten der Gegend um Verona -Corvina und Rondinella- gekeltert. Dabei wird nur der Most aus Rondinella kurz auf der Maische gelassen, um den schönen Roséton und eine frische Säure zu erhalten. Dieser Schaumwein aus Venetien ist eine wunderbar leichte Erfrischung und Apéritif und guter Begleiter von Backwaren. Sehr gut passt der Schaumwein zu Früchtekuchen.