Trebbiano d'Abruzzo DOC 2015 Valentini

Francesco Paolo Valentini führt das Erbe des Weinguts Valentini ganz im Sinne der Familientradition weiter. Man arbeitet im Stillen. Es gibt kaum Auftritte auf Weinmessen. Dafür wird umso mehr Aufmerksamkeit auf die Qualität der Weine gelegt. Weniger ist hier mehr. Entspricht ein Jahrgang (oder mehrere Jahrgänge) nicht den hohen Anforderungen des Winzers, kann es zuweilen einige Zeit dauern, bis ein neuer Valentini auf den Markt kommt. Die Trebbiano-Traube ist nicht für große Charaktere bekannt. Doch was Valentini mit seinem Trebbiano vorlegt, ist ganz große Kunst. Eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen empfängt uns im Glas. Die Nase umschmeicheln komplexe Aromen von reifen hellen Früchten, weißer Schokolade und Vanille. Am Gaumen ist dieser Trebbiano ausgewogen, mit einer leichten Mineralität. Es ist ein kräftiger Weißwein aus den Abruzzen, der durchaus Potenzial für einige Jahre Reife zeigt.