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Valpolicella Ripasso Corte Giara DOC 2019 Allegrini

Allegrini

Italien

0.75L

1240201905
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Beschreibung

"Valpolicella Ripasso Corte Giara DOC 2019 Allegrini"

Allegrini gehört zu den angesehensten Weingütern in Venetien. Der Gambero Rosso, das renommierte italienische Gourmet-Magazin, kürte Allegrini 2016 zum Weingut des Jahres.  Der Valpolicella Ripasso Corte Giara La Groletta DOC 2019 Allegrini ist ein Rotwein aus Venetien aus den lokalen, autochthonen Rebsorten Corvina Veronese und Rondinella, die nach dem Ripasso-Verfahren hergestellt wird. Ripasso bedeutet wörtlich „erneuter Durchgang“, was bedeutet, dass der jung vergorene Wein ein zweites Mal auf dem Trester des kräftigen Amarone zur Gärung gebracht wird. Das Bouquet ist deutlich dichter und intensiver als beim „normalen“ Valpolicella. Aromen von Marmelade, Rosinen und Trockenobst, süßen Gewürzen und Kräutern. Vinizia empfiehlt den Valpolicella Ripasso Corte Giara La Groletta DOC 2019 Allegrini zu Ofengerichten mit rotem Fleisch oder zu einer Platte mit reifem Hartkäse und Salami.

Produktinfo

Herkunftsland:Italien
Region:Venetien
Unternehmenskontakt:Allegrini Corte Giara s.r.l. | Via Giare 5/11 37022 Fumane di Valpolicella (Verona) | IT
Hersteller:Allegrini
Weinart:Rotwein
Jahrgang:2019
Rebsorten:Corvina Veronese, Rondinella
Inhalt:0.75 l
Duft:kräftige Aromen von roten, sehr reifen Früchten und süßlichen Gewürzen
Farbe:tiefes granatrot
Alkoholgehalt:13.5 Vol.%
Ausbau:Stahltank und ein Jahr Holzfass
Charakter:voll/fruchtig, warm/süß
Nuancen:Fruchtig, Vegetan, Würzig
GTIN/EAN:8015822010115
Lieferzeit:2-3 Tage
Enthält Sulfite:Ja
Abgabe nur ab:18 Jahren
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