Vermentino di Gallura VT 2017 Capichera

Fabrizio und Mario Ragnedda führen das Familienweingut Capichera im Nordosten Sardiniens mit Kreativität und Sinn für Innovationen. Sie waren mit die ersten, die den Vermentino auf Sardinien zu einem Qualitätswein in Eichenfässern ausbauten. Heute sind ihre Weine weltweit gefragt und gehören zu den besten der Insel. Der Name VT steht für Vendemmia Tardiva. Der Wein reift für sechs bis acht Monate in neuen und gebrauchten Barriques und kommt frühestens zwei Jahre nach der Ernte auf den Markt. Im Glas leuchtet dieser elegante und würzige Weißwein aus Sardinien strohgelb mit goldenen Reflexen. Im Bouquet ein bunter Strauß an Aromen – weißer Pfirsich, gelber Apfel, Honig, Orangenblüten, Zitronenmelisse, Lavendel und mediterrane Macchia. Am Gaumen mit viel zartem Schmelz und sauber eingebundener Säure. Dezente Holznote und langer Abgang mit würzigem Finale. Ohne Frage, einer der besten Vermentinos Sardiniens.