Vermentino Salento IGP Timo 2019 San Marzano

Die Cantine San Marzano im Salento in Süditalien zeigt uns auf eindrucksvolle Weise zweierlei: Dass sowohl Kooperativen als auch große Weingruppen (in diesem Falle Farnese Vini) für herausragende Weine gut sein können und sich zu den Top-Produzenten der Region mausern. Der Timo Vermentino Salento IGP 2019 von San Marzano ist ein Weißwein aus Apulien, der die mediterrane Fels- und Macchia-Landschaft widerspiegelt. Die Weinberge liegen in der Nähe von Brindisi. Das Bouquet eröffnet mit dem Duft von frischen Kräutern und gelben Früchten, von Zitruszesten und floralen Noten. Am Gaumen lebendig mit dezenter Säure, was den Timo Vermentino Salento IGP 2019 von San Marzano zu einem perfekten Begleiter von Spargel oder Risotto mit Pfifferlingen macht.