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Merlot Sito dell'Ulmo Sicilia IGT 2013

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Sizilien  2013

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Merlot Sito dell'Ulmo Sicilia IGT 2013

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Merlot Sito dell'Ulmo Sicilia IGT 2013

Der Merlot Sito dell?Ulmo Sicilia wird vinifiziert in der Kellerei Planeta. Die Trauben für den Merlot stammen aus den Weingütern Dispensa bei Menfi, und Ulmo bei Sambuca. Beide Weingüter wurden schon vor einigen Jahren unter dem unternehmerischen Dach von Planeta zusammengeführt. Der Weinbau auf Sizilien erfuhr nicht zuletzt auch dadurch eine Stärkung in der internationalen Bedeutung. Der Merlot von Planeta wurde mit Beginn des ersten Jahrgangs von der internationalen Fachpresse gelobt. Auch der Jahrgang2013 überzeugt Er punktet durch seine Dichte und überrascht mit üppigen Aromen. Zugleich hat er die elegante Art, die ein wirklich guter Merlot haben muss. Er passt sehr gut zu kräftigen und deftigen Gerichten, wie beispielsweise zu Lamm, Wildschwein und Kartoffelsuppe mit Speck.

Produktinformationen

Weinart Rotwein
Rebsorten Merlot
Herkunftsland Italien
Region Sizilien
Erzeuger Planeta
Jahrgang 2013
Alkoholgehalt 14.0 Vol.%
Artikelnummer 2070051305
Geschmack trocken, voll und samtig mit Aromen von Zweschgenmus, Salbei und sehr langem Finale
Enthält Sulfite Ja
Nuancen Fruchtig, Rauchig, Würzig
Charakter Barriquefassgereift
Inhalt 0.75 L
Unternehmenskontakt Az. Agr. Planeta s.s., Contrada Dispensa 92013 Menfi

Weingut Planeta

Die Tatsache, dass Sizilien als Weinregion immer mehr an Bedeutung gewinnt, ist auch der Familie Planeta zu verdanken, insbesondere den drei weinbegeisterten Familienmitgliedern Francesca, Alessio und Santi Planeta. Mit der Unterstützung des Starönologen Carlo Corino wurde die Kellerei Planeta im Jahr 1995 in Ulmo am Aranciosee, nahe der Stadt Sambuca gegründet. Das Weingut liegt inmitten von Weinbergen und Olivenhainen. Die engagierte Arbeit der Geschwister und des begnadeten Weinmachers Corino wurde bereits 1999 vom Gambero Rosso mit der Wahl zur Kellerei des Jahres gekrönt. Inzwischen sind die Kellereien Dispensa bei Menfi, als Mittelpunkt für Technologie und Produktion, Buonivini bei Noto und Dorilli bei Ragusa im Südosten der Insel und schließlich Sciara Nuova am Ätna mit der einzigartigen dunklen und mineralstoffreichen Erde des Vulkans unter dem unternehmerischen Dach von Planeta dazu gekommen. Die Kellerei vinifizierte von Anfang an Spitzenweine und setzt dieses Qualitätsstreben bis heute in ihren innovativen Weinen fort. Zunächst setzte man auf international bewährte Rebsorten wie Merlot, Chardonnay und Cabernet. Mittlerweile werden auf dem Weingut Planeta jedoch überwiegend alte Sorten angebaut, bevorzugt solche, die ihren Ursprung auf Sizilien haben, wie zum Beispiel den tiefdunklen Nero d’Avola. Neben der Hege und Pflege von regionalen Rebsorten widmet man sich in Unternehmen auch der Forschung und Weiterentwicklung. Nicht zuletzt ist es auch den persönlich gehaltenen Kontakten zu anderen Weinproduzenten auf der Insel zu verdanken, dass sich die Weinregion Sizilien mittlerweile weltweit einen guten Namen erarbeiten konnte.