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Sfursat di Valtellina Superiore DOCG 2014

29,95 €
Lombardei  2014

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Sfursat di Valtellina Superiore DOCG 2014

Sfursat di Valtellina Superiore DOCG 2014 Zoom

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Der Wein

Die Trauben des Sfursat werden auf Holzgittern bis Januar getrocknet, so daß sich der Zuckergehalt und die Aromen konzentrieren. Die Weinbereitung aus getrockneten Nebbiolotrauben ist eine absolute Spezialität des Valtellina. Das Ergebnis ist ein hochkonzentrierter Wein mit äußerst vielschichtigen Aromen, der besonders zu Wildgerichten mit frischen Waldpilzen und sehr reifem Käse passt. Der Wein wird nur in guten Jahren nach strenger Selektion des Traubenguts gekeltert.

Produktinformationen

Weinart Rotwein
Rebsorten Nebbiolo
Herkunftsland Italien
Region Lombardei
Erzeuger Rainoldi
Jahrgang 2014
Alkoholgehalt 15.0 Vol.%
Artikelnummer 1140251405
Geschmack komplex und vielschichtig, ätherisch, voll mit den Aromen einer Konfitüre aus roten Früchten
Enthält Sulfite Ja
Nuancen Blumig, Fruchtig, Würzig
Charakter Holzfassgereift
Inhalt 0.75 L
Unternehmenskontakt Casa Vinicola Aldo Rainoldi srl, Via Stelvio 128 23030 Chiuro

Weingut Rainoldi

Die Käsesorten sind klasse. Und der Wein erst! Woher kommt er? Also, man fahre von Davos aus in Richtung St. Moritz, und dann nach Tirano, in das enge Tal, in dem das Flüsschen Adda fließt. Von dort ist es nicht mehr weit zum Familienbetrieb und Traditionsweingut Casa Vinicola Rainoldi. Aus den unwegsamen Terrassen an den Hängen der Veltliner Alpen verlauten die Geschehnisse einer alten Geschichte: eine Geschichte von heroischer Treue zum Gebirge und von Leuten, die sich völlig dem Weinberg und der Weinkellerei gewidmet haben; eine Geschichte von Menschen, die dem Wein Charakter und Persönlichkeit verliehen haben. Die Weine der Familie Rainoldi sind dieser Vergangenheit treu geblieben. Sie spiegeln den großherzigen und eigenwilligen Charakter der Bergbewohner wieder, und sie berichten von einer großen Liebe zu dem beschwerlichen, mühevollen Veltliner Land. Die Ausdrucksstärke der Rainoldi Weine ist einzigartig und außergewöhnlich. Sie sind das Resultat einer beständigen Suche nach Qualität und Ausdauer, mit der die steilen, an den Felsen geklammerten Weinberge bewirtschaftet werden. Unternehmergeist, Innovation und die Leidenschaft zur Weinkultur – das sind die Grundlagen für den Erfolg des Familienbetriebs, der schon seit mehreren Generationen erfolgreich im Weinhandel tätig ist. Aktuell hat Aldo Rainoldi die Zügel in der Hand, seines Zeichens studierter Önologie Experte. Sein Streben richtet sich auf die Optimierung und Rationalisierung der Produktion, wobei die Tradition ebenso weiter hoch gehalten wird. Ihr Weinonlinehandel Vinizia bietet Ihnen unter anderem den Brut Rosé Rainoldi.