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Blanc de Blancs Metodo Classico Brut Arunda

Arunda

Italien

0.75L

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Blanc de Blancs Metodo Classico Brut Arunda
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Beschreibung

"Blanc de Blancs Metodo Classico Brut Arunda"

Der Basiswein für den edlen Blanc de Blanc aus der Sektkellerei Arunda wird, wie schon seit Jahrhunderten in der Champagne praktiziert wird, ausschließlich aus der weißen Rebsorte Chardonnay gekeltert – nur eben in Südtirol. Auch sonst geht man in Mölten, dem Sitz der Südtiroler Kellerei, nach der bewährten Tradition für Champagnerherstellung vor. Das beinhaltet auch die zweite Gärung und Lagerung in der Flasche für mindestens 36 Monate und die anschließende, sechs Wochen dauernde Remuage, der Rüttelung per Hand auf den extra dafür vorgesehenen Rüttelpulten. Die geringe Dosage von vier Gramm je Liter, unterstützt perfekt die eleganten Aromen des Chardonnay und die feine langanhaltende Perlage. Dieser Schaumwein aus Südtirol schmeckt köstlich als Aperitif und als Begleiter eines Menüs, von der Vorspeise über Suppen bis zur Hauptspeise.

Produktinfo

Herkunftsland:Italien
Region:Südtirol
Unternehmenskontakt:Arunda srl. | Via Prof. - Josef - Schwarz 18 39010 Meltina | IT
Hersteller:Arunda
Weinart:Schaumwein
Jahrgang:NV
Rebsorten:Chardonnay
Inhalt:0.75 l
Duft:zartes, zurückhaltendes, leicht fruchtiges Bouquet mit Noten von Apfel und Brotrinde
Farbe:leuchtend strohgelb mit grünlichen Reflexen
Alkoholgehalt:12.5 Vol.%
Ausbau:Metodo Classico (Flaschengärung) und Hefelagerung in der Flasche für mindestens 36 Monate
Charakter:Spritzig
Nuancen:Fruchtig, Karamelisiert
Lieferzeit:2-3 Tage
Enthält Sulfite:Ja
Abgabe nur ab:18 Jahren
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