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Rotwein aus dem Piemont – Vom Mauerblümchen zur Weltelite

Das Piemont ist eine atemberaubend schöne Landschaft im Norden Italiens. Touristisches Zentrum ist der Lago Maggiore im Dreieck zwischen den italienischen Regionen Piemont und der Lombardei sowie dem Schweizer Kanton Tessin. Bei klarem Wetter sind noch im Süden des Piemonts die Gipfel der Alpen zu sehen. Das fast mediterrane Klima, wird durch die Nähe zu den Bergen abgemildert. Dichter Nebel in den Tälern zwischen den sanften Hügeln des Piemont sind keine Seltenheit. Das kommt vor allem dem Rotwein zugute.

Das Piemont ist eine atemberaubend schöne Landschaft im Norden Italiens. Touristisches Zentrum ist der Lago Maggiore im Dreieck zwischen den italienischen Regionen Piemont und der Lombardei sowie... mehr erfahren »
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Barolo Villero DOCG 2011 Fenocchio
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Barolo DOCG Carobric 2006 P.Scavino
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Arte Langhe Rosso DOC 2008 1.5 L Clerico
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Barolo Percristina DOCG 2006 Clerico
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Dolcetto Visadi Langhe DOC 2010 Clerico
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Barbera d'Alba Tre Vigne DOC 2009 Clerico
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Langhe rosso La Villa DOC 2008 Altare
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Arborina Langhe rosso DOC 2008 Altare
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Barolo DOCG Vigneto Arborina 2007 Altare
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Barolo-DOCG-Briccotto-2008-15-L-Clerico
Barolo DOCG Briccotto 2008 1.5 L Clerico
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Roero-Nebbiolo-DOCG-2011-Cornarea
Roero Nebbiolo DOCG 2011 Cornarea
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Dolcetto d'Alba DOC 2013 Fenocchio
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Sori Tildin Nebbiolo DOC 2007 A.Gaja
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Sori Tildin Nebbiolo DOC 2010 A.Gaja
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Sperss Langhe DOC 2010 A.Gaja
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Barolo Cerretta DOCG 2010 Germano
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Barolo Prapó DOCG 2010 Germano
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Barolo Cerretta Vigna Bricco DOCG 2008 Altare
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Barolo Riserva Rüncot DOCG 2008 Elio Grasso
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Nebbiolo Langhe Capisme-e DOC 2013 Clerico
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Barolo DOCG 2011 Brovia
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Barolo Garblèt Sue' DOCG 2011 Brovia
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Barolo Rocche di Castiglione DOCG 2011 Brovia
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Barolo DOCG 2011 1,5 L B.Mascarello
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Barolo Percristina DOCG 2007 Clerico
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Barolo DOCG Lazzarito 2011 Vietti
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Barolo Castiglione DOCG 2011 Vietti
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Barolo Castiglione DOCG 2011 1.5 L Vietti
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Der Anteil am Weinbau Italiens liegt bei mehr als fünf Prozent. Ein stolzer Teil von 85 Prozent davon entfällt auf 42 DOC- und 17 DOCG-Lagen. Noch bis in die 1970er und frühen 1980er Jahre des letzten Jahrhunderts befand sich das Piemont in einem Dornröschenschlaf. Die Weinbauern fanden kaum Absatz für ihre Trauben und verkauften Sie auf den Märkten der Region an Großhändler. Daran ist heute kaum mehr zu denken. Das Piemont gehört zur Königsklasse der Weinbauregionen weltweit. Die Trauben des Barolo, Monferrato und Barbaresco werden in Gold aufgewogen. Vinizia lichtet für Sie den Nebel, der so häufig auf den Hügeln des Piemont liegt, und zeigt Ihnen den Weg zu den besten Rotweinen der Region.

Barolo – Der König unter den Weinen

Den besten Ruf unter den italienischen Weinen genießt neben dem Brunello de Montalcino (Toskana) und dem Amarone della Valpolicella (Venetien) sicherlich der Barolo aus dem Piemont. Das Haus Svoyen erkor den Barolo zum „Wein der Könige“ und machte ihn so zum „König der Weine“. Der Barolo wird aus 100 Prozent Nebbiolo gekeltert. Der Name stammt vom italienischen Wort für Nebel ab, was sowohl auf den weißlichen Belag auf den roten Trauben, als auch auf den Nebel in den Tälern des Piemont hindeutet. Schon seit der Antike wurde diese Traube im Monferrato und in Langhe kultiviert. Der Rotwein ist konzentriert und vielschichtig. Er in jungen Jahren durch den hohen Gerbstoffgehalt eher verschlossen und reift in der Flasche sehr langsam nach. Ebenfalls zu 100 Prozent aus Nebbiolo wird der Barbaresco gekeltert. Wenn auch er als der kleine Bruder des Barolo bezeichnet wird, die Qualitäten reichen durchaus an ihn heran. Eine weitere Nebbiolo-Alternative ist der Roero aus der gleichnamigen Region. Die Böden, die hier mit Sand und Muschelkalk durchsetzt sind, unterscheiden sich vom Barolo und so bekommt der Roero seinen ganz eigenen Charakter. Einige Winzer bringen ihren Wein aus Marketinggründen als Nebbiolo d’Alba oder Langhe Nebbiolo auf den Markt.

Neben dem Nebbiolo spielt im Piemont der Barbera eine große Rolle, der fast 50% der Anbaufläche einnimmt – mehr als der Nebbiolo, der allen anderen Weinen den Rang abläuft. Dabei ist der Barbera mit seinen Aromen von Pflaumen und dunklen Früchten sowie Gewürzen deutlich zugänglicher, als der Nebbiolo. Das kommt daher, dass der Barbera mit deutlich weniger Gerbstoffen daher kommt als sein berühmter Nachbar. Apropos Nachbar – auf den gleichen Weinbergen, auf denen der Nebbiolo angebaut wird, findet sich häufig die Rebsorte Dolcetto, was so viel bedeutet wie „der kleine Süße“. Er reift schneller als der Nebbiolo und somit werdem ihm die weniger sonnenintensiven Lagen zugewiesen.