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Schaumwein aus der Lombardei

Die Lombardei, eine Weinregion im Norden Italiens an den Ausläufern der Alpen, ist nach dem Volk der Lombarden benannt. Hauptstadt der Region ist die Mode- und Industriemetropole Mailand. Die größten Touristenmagnete sind die oberitalienischen Seen. 

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Cuvee-Prestige-Franciacorta-Brut-DOCG-Ca-del-Bosco
Cuvèe Prestige Franciacorta Brut DOCG Ca del Bosco
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1830005506_pic1
Cuvèe Prestige Franciacorta Brut DOCG 1.5 L Ca...
75,00 €

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50,00 € / 1 L
Franciacorta-Rose-Brut-Mirabella
Franciacorta Rosé Brut Mirabella
19,90 €

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26,53 € / 1 L
Spumante-Brut-Rose-Cuvee-dei-Frati
Spumante Brut Rose Cuvee dei Frati
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Franciacorta Brut Teatro alla Scala DOCG 2015...
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Franciacorta-Saten-Brut-Mirabella
Franciacorta Satèn Brut Mirabella
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29,20 € / 1 L
4580641505_pic1
Franciacorta Brut Satèn DOCG 2015 Bellavista
44,90 €

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59,87 € / 1 L
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Franciacorta Extra Brut Pas Opere DOCG 2013...
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Lugana-DOC-Methodo-Classico-Bulgarini-3er-Holzkiste
Lugana DOC Metodo Class. Artist Collection...
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Franciacorta-Brut-Cascina-San-Pietro
Franciacorta Brut Cuvée Oro Cascina San Pietro
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Franciacorta Brut Rose Cuvée R.R. Cascina San...
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Franciacorta Brut Gran Cuvée Alma DOCG 1.5 L...
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Brut Rose di Nebbiolo 2018 Rainoldi
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Cuvée Maria Vittoria Rosé Nature Millesimato...
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Franciacorta Cuvée Prestige Brut Rosé Ca del Bosco
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Vino-Spumante-Brut-Metodo-Classico-Ca-dei-Frati-1.png
Vino Spumante Brut Metodo Classico Ca dei Frati
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Franciacorta Brut Gran Cuvée Alma DOCG Bellavista
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Franciacorta Rosa Brut Millesimo 2019 Berlucchi
28,90 €

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An Gardasee, Luganer See, Lago Maggiore, Comer See und Iseosee herrscht fast mediterranes Klima. Die Alpen sorgen einerseits für Abkühlung, anderseits schützen Sie gegen extreme Winde. Die Seen dienen als Wärmespeicher. Im Frühjahr und Herbst fällt ausreichend Regen. Der Anbau der Reben für den Schaumwein erfolgt zum Großteil auf Terrassen an den Südhängen der Berge.

Die Lombardei steht noch immer im Schatten der großen benachbarten Weinregionen Veneto, Trentino und Piemont. Zu Unrecht konnte sich das Marketing der Lombardei noch nicht gegen die starke Konkurrenz behaupten. Für Verwirrung sorgt die große Anzahl an Lagenbezeichnungen und Etiketten. Denn in der Lombardei gibt es einen großen Anteil an Qualitätsweinen. Mehr als die Hälfte der Anbaufläche fällt unter die DOC- und DOCG-Regionen. Dabei sticht die DOCG Franciacorta besonders hervor, vor allem, wenn es um Schaumwein geht. Die winzige Region liegt zwischen den Städten Brescia und Bergamo.

Franciacorta – Vom Mauerblümchen in den Sektolymp

Seit Jahren wird Franciacorta von Gambero Rossi, Antonio Galloni und James Parker mehr als hochgelobt. Sogar Vergleiche mit der Champagne werden herangezogen – und das zurecht. Denn der kalkhaltige Boden und das kühle Klima bieten Chardonnay und Pinot Noir (hier Pinot Nero) ähnliche Bedingungen zur Reife. Die in traditioneller Flaschengärung (Metodo Classico) hergestellten Schaumweine haben eine feine und intensive Perlage, eine stroh- bis goldgelbe Farbe und betören mit einem fruchtig mineralischem Aroma mit deutlichen Noten der zweiten Gärung. Besonderes Augenmerk sollte auf die Null-Dosage (dosagggio zero)-Variante gelegt werden. Weiterhin werden die Geschmacksrichtungen extra brut, brut, extra dry, sec und demi-sec angeboten. So hat sich der ehemalige Geheimtipp Franciacorta zu einer der angesagtesten und qualitativ hochwertigsten Spumante-Region Italiens entwickelt.

Oltrepò Pavese – Pinot Noir vom Feinsten

Zwischen der Stadt Pavia und der Grenze zur Emilia Romagna im Süden erstreckt sich die idyllische Hügellandschaft des Oltrepò Pavese – die Hochburg des Pinot Noir in Italien. Die Rotweine reichen nicht an die großen französischen Pinot Noirs heran. Sektliebhaber sollten aber einen Blick auf die Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG werfen. Neben den anonymen Massenweinen, die hektoliterweise an große italienische und internationale Sekthersteller verkauft werden, haben sich in den letzten Jahren einige kleine Kellereien etabliert, die sich auf die traditionelle Flaschengärung, die Metodo Classico, spezialisieren. Ein besonderer Tipp sind die Rosévarianten des Spumante aus 100 Prozent Pinot Noir gekeltert.