Stern Ab 90€ Versandkostenfrei
LKW Sofort lieferbar
Kopfhörer Persönliche Beratung
Filtern
Filter schließen
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
von bis
von bis
von bis
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Merlot – Kraft und Frucht

Beginnen wir mit einer kleinen Detektivgeschichte im bretonischen Ort Saint-Sulliac. Dort wurde vor einigen Jahre ein Rebstock (ja, ein einzelner) entdeckt, bei dem es sich um die alte Sorte Magdeleine Noire des Charentes handeln sollte. Die Ampelografen fanden heraus, dass es sich um ein Elternteil der Sorte Malbec sowie der weltweit verbreiteten Sorte Merlot handelte, um die es hier gehen soll.

Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
-10
Torrione-Val-d-Arno-di-sopra-Pietraviva-DOC-2015
Torrione Val d Arno di sopra Pietraviva DOC 2015
17,96 € 19,95 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

23,95 € / 1 L
-10
Giusto-di-Notri-Rosso-Toscana-IGT-2017-Tua-Rita
Giusto di Notri Rosso Toscana IGT 2017 Tua Rita
64,71 € 71,90 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

86,28 € / 1 L
Bolgheri-Superiore-DOC-Baia-al-Vento-2012-Campo-al-Mare
Bolgheri Superiore DOC Baia al Vento 2012 Campo...
29,95 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

39,93 € / 1 L
5240411705_pic1
Rosso Terre di Chieti IGT Cast. Semivicoli 2017...
14,80 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

19,73 € / 1 L
Masseto-IGT-Toscana-2016-Ornellaia
Masseto IGT Toscana 2016 Ornellaia
1.390,00 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

1.853,33 € / 1 L
Cantaloro-Toscana-IGT-2012-Avignonesi
Cantaloro Toscana IGT 2012 Avignonesi
11,95 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

15,93 € / 1 L
Refosco-Vigna-Dominin-Colli-Orientali-DOC-2013-Meroi
Refosco Vigna Dominin Colli Orientali DOC 2013...
69,50 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

92,67 € / 1 L
Merlot-Vigna-Dominin-Colli-Orientali-DOC-2013-Meroi-1.png
Merlot Vigna Dominin Colli Orientali DOC 2013...
69,50 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

92,67 € / 1 L
I-Vigneti-IGT-2007-Zyme
I Vigneti IGT 2007 Zyme
28,90 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

38,53 € / 1 L
Masseto-IGT-Toscana-2013-Ornellaia-1.png
Masseto IGT Toscana 2013 Ornellaia
1.290,00 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

1.720,00 € / 1 L
Masseto-IGT-Toscana-2015-Ornellaia
Masseto IGT Toscana 2015 Ornellaia
1.290,00 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

1.720,00 € / 1 L
Toscana-Rosso-IGT-2013-15-L-Collazzi
Toscana Rosso IGT 2013 1.5 L Collazzi
89,00 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

59,33 € / 1 L
Masseto-IGT-Toscana-2012-15-L-Ornellaia-1.png
Masseto IGT Toscana 2012 1,5 L Ornellaia
2.490,00 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

1.660,00 € / 1 L
Masseto-IGT-Toscana-2011-15-L-Ornellaia-1.png
Masseto IGT Toscana 2011 1,5 L Ornellaia
2.750,00 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

1.833,33 € / 1 L
Masseto-IGT-Toscana-2013-15-L-Ornellaia-1.png
Masseto IGT Toscana 2013 1,5 L Ornellaia
2.750,00 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

1.833,33 € / 1 L
2710411208_pic1
Siepi Rosso Toscana IGT 2012 3 L Fonterutoli
390,00 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

130,00 € / 1 L
-10
Vignaricco-Colli-Orientali-Friuli-DOC-2010-15-L-D-Attimis
Vignaricco Colli Orientali del Friuli DOC 2010...
44,01 € 48,90 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

29,34 € / 1 L
2710411212_pic1
Siepi Rosso Toscana IGT 2012 12 L Fonterutoli
1.690,00 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

140,83 € / 1 L
Liberta-dei-Collazzi-Toscana-IGT-2017-Collazzi
Liberta dei Collazzi Toscana IGT 2017 Collazzi
12,95 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

17,27 € / 1 L
-10
5210401605_pic1
Merlot Friuli Colli Orientali DOP 2016 Buttrio
11,66 € 12,95 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

15,55 € / 1 L
Masseto-IGT-Toscana-2008-3-L-Ornellaia
Masseto IGT Toscana 2008 3 L Ornellaia
5.250,00 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

1.750,00 € / 1 L
Masseto-IGT-Toscana-2016-15-L-Ornellaia-1.png
Masseto IGT Toscana 2016 1.5 L Ornellaia
2.995,00 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

1.996,67 € / 1 L
Plato-Rosso-Toscana-IGT-Fertuna
Plato Rosso Toscana IGT Fertuna
8,90 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

11,87 € / 1 L
Toscana-Rosso-IGT-2017-Collazzi-1.png
Toscana Rosso IGT 2017 Collazzi
39,90 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

53,20 € / 1 L
1 2 3 4 5

Gehen wir zurück ins 14. Jahrhundert. Wir befinden uns im Bordeaux. Die Rebsorte Crabatut noir wird erstmals erwähnt, bei der es sich um die heutige Merlot-Rebe handeln soll. Die Sorte fand zu dieser Zeit jedoch wenig Beachtung. Spätestens seit dem 18. Jahrhundert taucht die Rebe unter dem Namen Merlot in Standardwerken der Ampelografie auf. Woher der Name stammt, blieb bisher unklar – vom französischen Wort merle für Amsel oder als Anspielung auf die bläulich schwarze Farbe der Beeren? Im 19. Jahrhundert findet Merlot in Italien, genauer gesagt im Veneto, erstmals Erwähnung. Damals noch unter dem Namen Bordò, was auf den Ursprung im Bordeaux-Gebiet verweist. Dort wachsen die besten Merlots am rechten Ufer der Gironde.

Von Grand Cru Classés und Supertoskanern

Heute ist Merlot nach Cabernet Sauvignon die Nummer zwei auf der Rangliste der am meisten angebauten Rebsorten weltweit. Bevorzugt wird Merlot in wärmeren Regionen angepflanzt, denn die frühen Triebe der Rebe sind sehr frostempfindlich. Dennoch finden wir den Merlot auch in kühleren Regionen im Norden Italiens wie in Venetien, denn die Sorte ist früh reif, sodass die Lese vor den nassen und kalten Herbstmonaten stattfinden kann. Die Rebe ist besonders wuchsstark, was sie für Massenproduktionen prädestiniert. Jedoch sind die Weine in diesem Falle eher flach und nichtssagend. Durch strickte Reduzierung der Erträge lassen sich aus Merlot dennoch Spitzenweine erzeugen, die zu den besten der Welt zählen. In Italien findet die Traube in der Toskana die besten Bedingungen. Unter den sogenannten Supertoskanern ist der Merlot einer der Hauptakteure. Ein Masseto der Tenuta dell'Ornellaia kann es locker mit einem Château Pétrus aus  dem Pomerol aufnehmen.

Frucht, Frucht, Frucht und unglaublich zart

Der Merlot ist einer der beliebtesten Cuvéepartner weltweit. Das bordelaiser Traumpaar Cabernet Sauvignon und Merlot treffen wir auf dem gesamten Weinglobus wieder, so auch in Italien. In der Toskana begegnen wir der Merlottraube in Cuvées mit Sangiovese. Merlot verleiht tanninreichen Weinen eine gewisse Samtigkeit und viel Frucht. Bereits kleine Beimengungen von Merlot in einer Cuvée machen den Wein früher zugänglich, was dem internationalen Weingeschmack entgegenkommt. Charakteristisch für Merlot sind Aromen von Roten Johannisbeeren, Brombeeren, reifen Pflaumen sowie Kräuternoten, die bei zunehmendem Alter deutlicher in den Vordergrund treten, während die Fruchtnoten zurücktreten. Besonders beim Ausbau im Eichenfass ist dies der Fall. Im Barrique gelagerte Merlots bekommen zusätzlich Aromen von Süßholz, Schokolade und dunkler Konfitüre.

Durch die milden Tannine und die Betonung auf Fruchtigkeit passen junge Merlots ausgezeichnet zu italienischer Alltagsküche wie Pizza, Pasta und Aufläufen. Holzfassgelagerte Merlots sind perfekte Begleiter zu Schmorbraten, gegrilltem roten Fleisch, zu Ente oder zu Wild mit süßen Beilagen.