Stern Ab 90€ Versandkostenfrei
LKW Sofort lieferbar
Kopfhörer Persönliche Beratung
Filtern
Filter schließen
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
von bis
von bis
von bis
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  

Weine aus Toskana-Maremma – Vom Stiefkind zur Prinzessin

Im Handbuch für Reisende in Italien von Ernst Förster aus dem Jahre 1840 heißt es, die Maremma sei „eine mit dichtem Gehölz bewachsene, verschlammte, verödete und höchst ungesunde Strecke Landes.“ Kaum zu glauben, aber heute entstehen in dieser Landschaft mit die besten Weine Italiens.

Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Sassicaia-Bolgheri-Rosso-DOC-2016-San-Guido
Sassicaia Bolgheri Rosso DOC 2016 San Guido
595,00 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

793,33 € / 1 L
Plato-Rosso-Toscana-IGT-Fertuna
Plato Rosso Toscana IGT Fertuna
8,90 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

11,87 € / 1 L
Sassicaia-Bolgheri-Rosso-DOC-2015-San-Guido
Sassicaia Bolgheri Rosso DOC 2015 San Guido
489,00 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

652,00 € / 1 L
Giusto-di-Notri-Rosso-Toscana-IGT-2017-Tua-Rita
Giusto di Notri Rosso Toscana IGT 2017 Tua Rita
71,90 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

95,87 € / 1 L
Cabernet-Sauvignon-IGT-2016-Poggio-Al-Lupo
Cabernet Sauvignon IGT 2016 Poggio Al Lupo
23,95 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

31,93 € / 1 L
Masseto-IGT-Toscana-2016-Ornellaia
Masseto IGT Toscana 2016 Ornellaia
1.390,00 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

1.853,33 € / 1 L
Masseto-IGT-Toscana-2016-15-L-Ornellaia-1.png
Masseto IGT Toscana 2016 1.5 L Ornellaia
2.995,00 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

1.996,67 € / 1 L
Masseto-IGT-Toscana-2015-Ornellaia
Masseto IGT Toscana 2015 Ornellaia
1.290,00 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

1.720,00 € / 1 L
Masseto-IGT-Toscana-2013-Ornellaia-1.png
Masseto IGT Toscana 2013 Ornellaia
1.290,00 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

1.720,00 € / 1 L
Ornellaia-Toscana-Bianco-IGT-2016-15-L-1.png
Ornellaia Toscana Bianco IGT 2016 1.5 L
550,00 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

366,67 € / 1 L
1360051505_pic1
Syrah Per Sempre IGT 2015 Tua Rita
159,00 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

212,00 € / 1 L
Masseto-IGT-Toscana-2008-3-L-Ornellaia
Masseto IGT Toscana 2008 3 L Ornellaia
5.250,00 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

1.750,00 € / 1 L
Masseto-IGT-Toscana-2013-15-L-Ornellaia-1.png
Masseto IGT Toscana 2013 1,5 L Ornellaia
2.750,00 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

1.833,33 € / 1 L
Masseto-IGT-Toscana-2012-15-L-Ornellaia-1.png
Masseto IGT Toscana 2012 1,5 L Ornellaia
2.490,00 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

1.660,00 € / 1 L
Masseto-IGT-Toscana-2011-15-L-Ornellaia-1.png
Masseto IGT Toscana 2011 1,5 L Ornellaia
2.750,00 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

1.833,33 € / 1 L
Il-Bruciato-Bolgheri-DOC-2020-Antinori
Il Bruciato Bolgheri DOC 2020 Antinori
24,95 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

33,27 € / 1 L
Il-Pino-di-Biserno-Toscana-Rosso-IGT-2020-Antinori-Antinori-
Il Pino di Biserno Toscana Rosso IGT 2020 Antinori
49,90 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

66,53 € / 1 L
Lodai-Toscana-IGT-2017-Fertuna-1.png
Lodai Toscana IGT 2017 Fertuna
19,95 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

26,60 € / 1 L
Insoglio-del-Cinghiale-Bibbona-Rosso-Tosc-IGT-2021-Antinori-
Insoglio del Cinghiale Bibbona Rosso Tosc. IGT...
24,90 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

33,20 € / 1 L
Passi-di-Orma-Bolgheri-DOC-2019-Orma-Podere-Orma-Tenuta-Sett
Passi di Orma Bolgheri DOC 2019 Orma
24,50 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

32,67 € / 1 L
Pelofino-Maremma-Toscana-IGT-2020-Le-Pupille
Pelofino Maremma Toscana IGT 2020 Le Pupille
10,50 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

14,00 € / 1 L
Saffredi-Maremma-Toscana-IGT-2020-Le-Pupille-1.png
Saffredi Maremma Toscana IGT 2020 Le Pupille
89,50 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

119,33 € / 1 L
Redigaffi-Rosso-Toscana-IGT-2019-Tua-Rita-1.png
Redigaffi Rosso Toscana IGT 2019 Tua Rita
235,00 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

313,33 € / 1 L
Poggio-alle-Gazze-dellOrnellaia-IGT-2022-Ornellaia-1.png
Poggio alle Gazze dell'Ornellaia IGT 2022...
59,00 €

pro Flasche inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

78,67 € / 1 L
1 2 3

Die Maremma zieht sich entlang der toskanischen Küste am Tyrrhenischen Meer zwischen dem Golf von Follonica über Livorno bis nach Grosseto und zur Halbinsel Orbetello. Das hügelige Land dahinter steigt bis auf 600 Meter Meereshöhe an. Bei klarer Sicht sind von hier die Inseln Elba und Korsika zu sehen. Der südöstlichste Teil der Maremma bei Capalbio hieß in römischer Zeit Vallis Aurea – Goldenes Tal. Denn hier wuchsen bereits in der Antike Gemüse, Obst und natürlich Wein.

Verschlammt und verödet ist der Landstrich heute nicht mehr, obwohl die Maremma für Toskanareisende noch immer als Geheimtipp gilt. Sowohl das milde Klima als auch die mediterrane Lebensart ließen sich ohne Vorbehalt als gesund bezeichnen. Vinizia nimmt Sie mit auf eine Reise in den Süden der Toskana und zeigt Ihnen, was die Maremma zu bieten hat: die ganze Palette von frischen Alltagsweinen bis zu edlen Gewächsen sowie eine italienische Küche, wie sie im Buche steht.

Weine aus der Maremma

In der einstigen Sumpflandschaft wird erst seit knapp 200 Jahren Wein kultiviert. Viele kreative Winzer haben seit den 90er-Jahren die Region für sich entdeckt, um frei experimentieren zu können.

Eine DOC Maremma Toscana gibt es erst seit dem Jahre 2011. Für die Verschnittweine sind wie im Chiantigebiet Mindestmengen an Sangiovese vorgeschrieben. Doch sind in Maremma auch sortenreine Weine anderer Reben zugelassen. Aus der Maremma stammen auch einige der sogenannten Super-Toskaner mit den höchsten Bewertungen der internationalen Weinkritik.

80 Prozent der produzierten Weine sind Rotweine. Die Hauptsorten sind Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und auch Syrah. Letztere fühlen sich auf den lehmig-sandigen Böden der Küste wohl. Daneben gibt es in der Maremma unbekanntere Sorten wie Canaiolo (Die Rebe ist aus Sardinien bekannt.) oder Ciliegiolo, eine relativ neue Rebsorte.

Ein historisches Anbaugebiet hätte die Maremma dann doch zu bieten: das Morellino im Weindreieck zwischen Scansano, Manciano und Magliano. Die Weine aus der südlichen Maremma bringen eine Menge Sonne mit. Sie sind saftig, körperreich und haben eine volle, reife Frucht.

Unter den weißen Reben finden wir Ansonica, Chardonnay, Sauvignon und Vermentino. Aus den getrockneten weißen wie auch den roten Trauben werden zudem Passitos gekeltert.

Kulinarische Höhepunkte

Unsere kulinarische Reise durch die Maremma beginnen wir mit Crema di ceci e moscardini. Das sind kleine Tintenfische mit Kichererbsencreme. Das Gericht ist typisch für einen schmalen und langen Landstrich, wo die Hügel des Hinterlandes auf das Mittelmeer treffen.

Eine weitere Spezialität der Region sind Tortelli Maremmani. Der Teig beinhaltet Eier, die Füllung besteht aus Ricotta und Spinat. Die Tortelli Maremmani werden mit Butter und Salbei zubereitet oder mit einem Wildschweinragou – Ragù di Cinghiale.

Unser Lesetipp zur Maremma: Stefan Ulrich Die Morde von Morcone. Hier gibt es alles, was zu einem Italien-Krimi dazugehört: schrullige Einwohner und einen Dorfpfarrer, einen Grafen und einen Kommunisten sowie jede Menge Kulinarisches.