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Die besten Winzer und Weingüter der Welt

Manche tun es als Beruf und manche aus Berufung. Viele Winzer sind durch die Familie in die Weinwelt hineingeboren worden und andere waren zuvor Boxer, Filmregisseure oder Manager, bevor sie ihr Leben der Kultivierung der Weinreben und der Kunst des Weinmachens verschieben. Die Winzer, die Sie bei Vinizia finden, haben trotzdem einiges gemeinsam – sie sind die besten ihres Faches weltweit. Sie sind kreativ, kompromisslos in Sachen Qualität, traditionsbewusst und innovativ (letzteres schließt sich keinesfalls gegenseitig aus). 

Ein Winzer hegt und pflegt seine Weinreben. Der Begriff kommt vom lateinischen Wort vinum für Wein. In Bayern heißt der Winzer Weinzierl und in Österreich Weinhauer. Die Bezeichnungen Weingärtner oder Weinbauer sind jedoch heutzutage tiefgestapelt, denn die meisten Winzer sind gleichsam erfahrene Önologen. 

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Salice-Salentino-Rosso-50-Vendemmia-Ris-DOC-2017-Castris
Salice Salentino Rosso 50 Vendemmia Ris. DOC...
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Brunello di Montalcino DOCG 2011 San Filippo
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Vermentino di Gallura Branu DOCG 2020 Surrau
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Brunello di Montalcino DOCG La Casa 2015 Caparzo
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Pink Cuvee venti 2 Vino Spumante Extra Dry...
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BIB Primitivo Puglia I Muri IGP (3 x 5 Liter)...
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Brut Rosé Metodo Classico Arunda
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BIB Primitivo Puglia I Muri IGP 5 Liter V.Salento
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Sassicaia Bolgheri Rosso DOC 2015 San Guido
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Rosso di Montalcino DOC 2015 Argiano
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Chianti Classico DOCG 2016 Castello di Monsanto
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Pomino Bianco DOC 2019 Frescobaldi
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Crognolo Toscana Rosso IGT 2015 Sette Ponti
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Seit einigen Jahren gibt es einen regelrechten Hype um den Winzerberuf. Einige werden verehrt, wie Künstlerpersönlichkeiten. Bei anderen reicht die Nennung des Namens auf dem Etikett, um einen Wein in die oberste Liga zu katapultieren. Eine ähnliche Entwicklung war, beziehungsweise ist bei Restaurants zu beobachten. Hatte der namenlose Küchenchef früher in der verschlossenen Küche seinen Dienst verrichtet, so kann man ihm und seinem Team heute bei seiner Arbeit zusehen, wie einem Maler bei der Komposition eines Gemäldes oder einem Dirigenten bei der Aufführung eines Konzerts. Sein Name ist selbstredend Bestandteil des Namens des Restaurants.

Das Who's who der weltweiten Starwinzer

Renommierte Magazine wie Feinschmecker oder Falstaff und Gremien wie die Jury der World's Best Vineyards Academy küren regelmäßig die besten Winzer der Welt. Nicht immer oder muss man zugeben – immer seltener – führen europäische Weingüter die Listen an. Doch das wichtigste dabei ist, dass der Winzer mit den Weinen, die er kreiert, eine eigene Handschrift hinterlässt. Aus ihr sind das Terroir und die Landschaften, die Jahrgänge, die jeweiligen Rebsorten, die Traditionen und Innovationen und nicht zuletzt die ganz eigene Interpretation des Weins herauszulesen.

Vinizia präsentiert Ihnen die besten italienischen Winzer und Weingüter sowie eine handverlesene Auswahl an Winzern aus aller Welt. Darunter befinden sich Legenden wie Angelo Gaja, Giacomo Bologna, Marchese Frescobaldi, Giacomo Tachi (Tenuta San Guido) und Robert Mondavi (Opus One). Zu den bekanntesten Weingütern Frankreichs zählen die Champagnerhäuser Dom Perignon und Bollinger sowie die Domaine Rothschild im Bordeaux. Spanien ist mit den Bodegas Muga vertreten, die nicht nur wegen der Weine, sondern auch wegen der ungewöhnlichen Architektur des Weinguts einen Besuch wert sind.

Notabene: Der heilige Cyriak, einer der vierzehn Nothelfer, sowie der heilige Urban von Langres sind die beiden Schutzpatrone der Weinmacher. Der heilige Cyriak sorgt für Beistand gegen Unwetter und Frost; der heilige Urban von Langres hilft für den richtigen Rebwuchs. Er ist nicht mit Papst Urban I. zu verwechseln. Beide Heilige findet man in Darstellungen mit einer Weinrebe in der Hand.