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Extra-Brut-Metodo-Classico-Arunda
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Extra Brut Metodo Classico Arunda

Arunda

Italien

0.75L /Schaumwein/

1200015505
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Extra Brut Metodo Classico Arunda
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Beschreibung

"Extra Brut Metodo Classico Arunda"

Der Extra Brut wird in der Südtiroler Sektkellerei Arunda nach der traditionellen Flaschengärungsmethode hergestellt. Da dem Wein nach dem Degorgieren keine Dosage zugefügt wird, ist er sehr trocken, verbunden mit einem sehr feinen Mousseux. Der Sekt zeichnet sich durch besonders schöner Cremigkeit aus und gefällt komplexen Aromen am Gaumen. Die Weine aus Südtirol für die Cuvée aus 80% Chardonnay und 20% Blauburgunder kommen aus Terlan und Salum. Die Basisweine stammen aus den Erntejahren 2011 und 2010. Der Sekt aus Südtirol begleitet mühelos ein ganzes Menu und passt besonders gut zu Risotto, Räucherlachs oder Zander. Seine ideale Serviertemperatur liegt bei frischen 6 - 8°C.

Produktinfo

Duft: üppiges und blumiges Bouquet mit Noten von Apfel, Zitrusfrüchten, gerösteter Brotrinde, Honig und Trockenfrüchten
Hersteller: Arunda
Alkoholgehalt: 12.5 Vol.%
Herkunftsland: Italien
Region: Südtirol
Unternehmenskontakt: Arunda srl., Via Prof. - Josef - Schwarz 18 39010 Meltina
Jahrgang: NV
Weinart: Schaumwein
Rebsorten: Blauburgunder, Chardonnay
Enthält Sulfite: Ja
Ausbau: Metodo Classico (Flaschengärung) und Hefelagerung in der Flasche für mindestens 36 Monate
Charakter: Spritzig
Nuancen: Fruchtig, Karamelisiert
Lieferzeit: 2-3 Tage
Farbe: brillantes und lebhaftes strohgelb
Geschmack: trocken, üppig und cremig mit zartnussigen und pflanzlichen Aromen, sehr feine Perlage
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