Cont'Ugo Rosso Bolgheri DOC 2021 Antinori

Im Herzen der Maremma, etwa 100 Kilometer südlich von Florenz, liegt das Weingut Antinori – Guado al Tasso. Eine beständige Meeresbrise der Ligurischen See sorgt für ein ausgeglichenes Klima mit milden Wintern und nicht zu heißen Sommern. Perfekte Bedingungen für die Rebsorte Merlot. Der Cont'Ugo Rosso Bolgheri DOC 2021 Antinori – Guado al Tasso ein Rotwein aus Toskana-Maremma, der zu 100 % aus dieser Rebsorte gekeltert wird. Der Ausbau erfolgt über 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche, ein Drittel davon neu. In leuchtendem Rubinrot präsentiert sich der Wein im Glas. Im Bouquet Aromen von dunklen Kirschen sowie roten und schwarzen Waldbeeren. Dazu mediterrane Kräuter wie Rosmarin und Thymian, Macchia und Oliven. Etwas Orangenzeste in den Obertönen. Eine würzige und warme Interpretation des Merlot mit viel saftiger, roter Frucht. Am Gaumen ausgewogen, weich und mit guter Länge. Passt zu gegrilltem, roten Fleisch, kräftigen Ofengerichten oder reifem Bergkäse. Bereits jetzt wunderbar zugänglich.