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Dom Perignon Champagne Brut Vintage 2012 GEPA

Dom Perignon

Frankreich

0.75L

3940001204
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385,33 € * / 1 L

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Dom Perignon Champagne Brut Vintage 2012 GEPA
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Beschreibung

"Dom Perignon Champagne Brut Vintage 2012 GEPA"

Der Dom Pérignon Champagne Brut Vintage 2012 hat das Zeug für einen Klassiker. Dicht, kraftvoll und agil zugleich präsentiert sich dieser außergewöhnliche Schaumwein aus der Champagne des alteingesessenen Champagnerhauses Moët & Chandon. Es handelt sich hier um eine ausgewogene, typische Champagner-Cuvée aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Aromen von Birnen, hellen Pflaumen, Aprikosen und weißem Pfirsich. Dazu frisches Brioche, Mandeln, Zitruszeste und weißer Pfeffer. Am Gaumen verspielt und elegant – mineralische und salzige Komponenten sowie etwas Hefe, Austernschale und Grafit. Die Perlage fein, gleichmäßig und schmeichelnd. Schöne Länge, mit ansprechendem Finale. Wenn schon zehn Jahre alt, ist der Dom Pérignon Champagne Brut Vintage 2012 noch jung in seiner Entwicklung. Ein Wein für Sammler, der über die nächsten Jahre immer besser werden wird. Geduld wird sich hier auszahlen.

Produktinfo

Herkunftsland:Frankreich
Region:Champagne
Unternehmenskontakt:Champagne Dom Perignon | Avenue de Champagne 9 51200 Epernay | FR
Hersteller:Dom Perignon
Weinart:Schaumwein
Jahrgang:2012
Rebsorten:Chardonnay, Pinot Noir
Inhalt:0.75 l
Duft:nach gebratenem Apfel, Zitrone, Birne, gerösteten Nüssen, Brioche
Farbe:goldgelb
Alkoholgehalt:12.5 Vol.%
Ausbau:8 Jahre auf der Hefe
Charakter:elegant, komplex, Spritzig
Nuancen:Blumig, Fruchtig, Karamelisiert
GTIN/EAN:3185370722329
Lieferzeit:2-3 Tage
Enthält Sulfite:Ja
Abgabe nur ab:18 Jahren

Expertenmeinungen

96+
Robert Parker
Weinkritiker und Journalist
96+

The 2012 Dom Pérignon has turned out very well indeed, unwinding in the glass with notes of Anjou pear, smoke, toasted nuts, freshly baked bread and crisp stone fruit. Medium to full-bodied, deep and concentrated, it's still tightly wound, its incipiently fleshy core of fruit framed by racy acids and chalky grip, complemented by a classy pinpoint mousse. A touch drier and a touch less reductive than the 2008 out of the gates, these two vintages are clearly destined to be compared for some time to come; but at this early stage, my instinct is that the 2012 will have the edge in the long term.

Robert Parker (The Wine Advocate): Bewertungssystem: 50 – 100 Parkerpunkte (mehr lesen...)

97
James Suckling
Weinkritiker und Redakteur
97

Wonderful elegance and balance to this Dom Pérignon with cooked apple, lemon and hints of white pepper and salt. It’s medium-bodied with really fine bubbles and balance. Spicy at the end. So wonderfully fresh, linear and long. Racy and elegant. A DP that invites to drink right now. All about finesse. Tension, too, with precise phenolics and bright acidity on the back palate. Subtle energy. Drinkable now, but will develop beautifully in the bottle.

James Suckling: Bewertungssystem: 50 – 100 Punkte (mehr lesen...)

96
Wine Spectator
Wein-Magazin aus den USA
96

This eloquent Champagne has an enticing waft of Mandarin orange on the nose that continues on the palate, which is layered with flavors of crushed blackberry and cassis, toast, chopped almond, graphite and oyster shell. A bright, finely-knit and harmonious version, with a lovely, raw silk-like mousse, and a lasting, expressive finish. Drink now through 2037.

Wine Spectator: Bewertungssystem: 50 – 100 Punkte  (mehr lesen...)

97
Antonio Galloni
Weinkritiker und Unternehmer
97

The 2012 Dom Pérignon is a dense, powerful wine. I am almost shocked by its vinous intensity and raw, unbridled power. The 2012 reminds me of the 2003, but with more finesse and not quite as pushed. Mildew, rain and frost were challenges and resulted in low yields, something that was further compounded by warm, dry weather that concentrated the fruit even more. Those qualities result in a dense Dom Pérignon endowed with real phenolic intensity. It is one of the most reticent young Doms I can remember tasting, I wouldn’t even think of opening a bottle for at least a few years.

Antonio Galloni: Bewertungssystem: 75 – 100 Punkte (mehr lesen...)

Kundenbewertungen für "Dom Perignon Champagne Brut Vintage 2012 GEPA"
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