Barolo del Comune di Serralunga d Alba DOCG 2017 Boasso

Gerade einmal sieben Hektar Weinberge gehören zur Azienda Agricola Boasso. Daneben jede Menge Haselnussbäume und ein paar Tiere. Ein kleiner Betrieb im Herzen des Barolo-Gebiets, der noch immer als Geheimtipp gehandelt wird. Das Lesegut für den Barolo del Comune di Serralunga d’Alba DOCG 2017 Boasso stammt von den Hängen zwischen Lazzarito, Cerrati, Meriame und Prabon. Der Wein reift für drei Jahre in neuen, großen Fässern zu 25-Hektoliter und kommt ungefiltert in die Flasche. Das Ergebnis ist ein rubin leuchtender Rotwein aus dem Piemont. Intensive Aromen von reifen, schwarzen Kirschen und Johannisbeeren. Dazu süße Gewürze und etwas Minze. Am Gaumen von mittlerem Körper. Feinkörniges Tannin und viel reife Frucht. Ein gut zugänglicher Barolo, der schon jetzt Freude bereitet, aber auch noch ein paar Jahre im Keller reifen kann.