Sauvignon Blanc Winkl DOC 2023 Cantina Terlan

Der Sauvignon Blanc Winkl DOC 2023 von Cantina Terlan ist ein außergewöhnlicher Weißwein aus Südtirol. Lagerung und Reife für sieben bis acht Monate auf der Feinhefe teils im Edelstahltank (80 %) und teils im großen Holzfass. In der Nase entfaltet er ein delikates Bouquet von tropischen Früchten, darunter reife Mango, saftige Papaya und Nuancen von Zitronengras. Am Gaumen zeigt er eine bemerkenswerte Struktur und Komplexität, die von einer lebendigen Säure begleitet wird, die ihm eine erfrischende Lebendigkeit verleiht. Aromen von Grapefruit, Stachelbeere und frisch gemähtem Gras tanzen harmonisch auf der Zunge und verleihen diesem Wein eine unwiderstehliche Finesse. Das Finale ist langanhaltend und erfrischend, mit einer subtilen Mineralität, die seine Herkunft aus den kalkhaltigen Böden des Winkl-Gebiets perfekt widerspiegelt. Dieser Sauvignon Blanc verkörpert die Kunstfertigkeit und das Terroir von Cantina Terlan auf unnachahmliche Weise und wird Liebhaber von eleganten Weißweinen mit Sicherheit begeistern.