Barolo DOCG Falletto 2019 Giacosa

Serralunga ist der Hotspot der besten Barolo-Erzeuger. Hier tummeln sich Vietti, Giacomo Conterno, Gaja, Altare und eben Bruno Giacosa. Falletto ist in diesem Fall der Name der Lage und hat nichts mit dem Ort zu tun. Und mit dem Jahrgang 2019 steht hier ein Rotwein aus dem Piemont vor uns, der wohl zum Klassiker avancieren wird. Das Jahr reiht sich in die Riege der besten Jahrgänge der letzten Jahrzehnte ein. Der Barolo DOCG Falletto 2019 Giacosa zeigt im Bouquet Aromen von dunklen Waldbeeren, Kirschen. Schattenmorellen. Dazu getrocknete Kräuter und Rosenbläter, Pfeffer und Waldboden. Am Gaumen von perfekt poliertem Tannin und viel satter, reifer Frucht. Etwas Pflaume und balsamische Noten. Tiefgründig. Kein Alltagswein. Braucht noch definitiv ein paar Jahre im wohl temperierten Keller, um sich zu öffnen. Bis ins nächste Jahrzehnt sollte man dieses Schmuckstück ruhen lassen.