Monte della Guardia Friuli Colli Orient. DOC 2019 Marco Sara

Ein Winzer und eine Literaturwissenschaftlerin – das sind Sandra und Marco Sara. Marco erbte das Weingut von seinen Eltern und ist heute einer der engagiertesten und kreativsten Winzer im Colli Oriental. Lassen Sie sich nicht davon abschrecken, dass einige das Weingut zur Naturweinszene zählen. Marco Sara geht seinen ganz eigenen Weg, der mittlerweile selbst die großen Weinkritiker aufhorchen ließ. Der Monte della Guardia Friuli Colli Orient. DOC 2019 Marco Sara ist eine Cuvée aus Friulano und Verduzzo, mit indigenen Hefen vergoren und im Barrique ausgebaut. Das Ergebnis ist ein aromatischer und eleganter Weißwein aus dem Friaul. Im Bouquet Aromen von hellen Früchten, Stachelbeeren und etwas Zitrus. Am Gaumen mit perfekter Balance zwischen Frucht, Säure und Holzeinsatz. Noch wird Marco Sara als Geheimtipp gehandelt. Doch wir versprechen diesem Winzer noch eine große Zukunft.