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Rosso Ca del Merlo IGP 2016 Quintarelli

Quintarelli

Italien

0.75L

3080501605
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Rosso Ca del Merlo IGP 2016 Quintarelli
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Beschreibung

"Rosso Ca del Merlo IGP 2016 Quintarelli"

Wer sich zwischen den Hügeln des Veneto auf die Suche macht nach dem berühmten Weingut Quintarelli, der muss schon ganz genau wissen, wo es hingeht. Ähnliches gilt auch für das Internet. Eine Website sucht man vergebens. Quintarelli braucht keine Werbung. Auch nicht beim Rosso Ca del Merlo IGP 2016, der zu den selteneren Weinen des Sortiments gehört. Hierbei handelt es sich um eine ausgefallene Cuvée aus den internationalen und lokalen Sorten Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Nebbiolo und Croatina. Ein Teil der Trauben wird in rosiniertem Zustand (appassimento) vergoren, der Rest frisch. Auf dem Trester des Amarone wird dann der Jungwein ein zweites Mal fermentiert (ripasso). Danach erfolgt ein Ausbau über einen Zeitraum von sieben Jahren in großen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein dichter und komplexer Rotwein aus Venetien, der Vergleiche mit den größten Amarone der Region nicht zu scheuen braucht. Aromen von schwarzen Pflaumen und Beeren, von schwarzen Oliven, feuchtem Waldboden, Leder, Teer, Nelke und Tabak finden sich hier. Am Gaumen von großer Dichte. Feinkörnige und gleichsam straffe Tannine. Große Präsenz, ohne aufdringlich zu sein. Dieser Wein hat viel zu erzählen.

Produktinfo

Herkunftsland:Italien
Region:Venetien
Unternehmenskontakt:Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli | Via Cerè 1 37024 Negrar (VR) | IT
Hersteller:Quintarelli
Weinart:Rotwein
Jahrgang:2016
Rebsorten:Corvina, Corvinone, Rondinella
Inhalt:0.75 l
Duft:nach dunklen Pflaumen und Waldbeeren, Aromen von Trockenfrüchten, exotischen Gewürzen, Zigarrenschachteln und feuchter Blumenerde
Farbe:tiefdunkel mit roten Reflexen
Alkoholgehalt:15.0 Vol.%
Ausbau:mit teils getrocknetem Lesegut, sieben Jahre im Eichenfass
Charakter:elegant, gehaltvoll, Holzfassgereift
Nuancen:Blumig, Fruchtig, Vegetan, Würzig
Lieferzeit:2-3 Tage
Enthält Sulfite:Ja
Abgabe nur ab:18 Jahren
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