Südt. Chardonnay Platt & Pignat DOC 2024 Erbhof Unterganzner

Der Jahrgang 2024 hatte es in Südtirol in sich und die Winzer vor eine schwierige Aufgabe gestellt: nach einem kühlen, durchwachsenen Frühjahr gab es später im Jahr Frost- und Hagelschäden mit Ertragsverlusten bis 50 %. Die Profiteure waren jedoch Burgunderrebsorten wie der Chardonnay. So präsentiert sich der Chardonnay Platt & Pignat DOC 2024 vom Erbhof Unterganzner als ein frischer, klarer und fruchtiger Weißwein aus Südtirol mit Aromen von reifen gelben Früchten (Apfel, Birne) und exotische Noten wie Banane und Ananas; dazu Zitruszeste und feine Kräuter. Am Gaumen tendenziell vollmundig, mit saftiger Frucht und einer mineralischen Frische. Insgesamt zeigt sich der Südtiroler Chardonnay Platt & Pignat DOC 2024 Erbhof Unterganzner eher als ein straffer und klarer cool climate Chardonnay. Ãœbrigens wird der Erbhof Unterganzner seit fast 400 Jahren durchgehend von derselben Familie bewirtschaftet und steht so für Tradition und einen hohen Qualitätsstandard.