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Valpolicella Classico Superiore DOP 2016 Quintarelli

Quintarelli

Italien

0.75L

3080001605
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Valpolicella Classico Superiore DOP 2016 Quintarelli
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Beschreibung

"Valpolicella Classico Superiore DOP 2016 Quintarelli"

Wer sich aufmacht, das Weingut Quintarelli im Veneto besuchen zu wollen, der muss wissen, wo es liegt. Es gibt keine Ausschilderungen und keine Hinweise. Eine Internetseite mit Kontaktdaten sucht man vergebens. Der legendäre Giuseppe Quintarelli braucht keine Werbung. Und wer diesen eleganten und außergewöhnlichen Rotwein aus Venetien einmal probiert hat, wird mir ohne Umschweife zustimmen. Vinifiziert wird der Valpolicella Classico Superiore DOP 2016 Quintarelli nach dem Ripasso-Verfahren, was ihm den Charakter eines Amarone verleiht. Die Cuvée besteht aus lokalen, autochthonen sowie internationalen Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Corvina, Croatina, Molinara, Nebbiolo, Rondinella und Sangiovese. Das aromatische Bouquet startet mit Noten von schwarzem Pfeffer, Rauch und getrockneten Aprikosen. Dazu rote und dunkle Beeren, schwarze und getrocknete Kirsche, Lakritz und Tabak. Der Valpolicella Classico Superiore DOP 2016 von Quintarelli passt hervorragend zu Wildgerichten mit süßer Beilage oder zu Lammkarre mit getrockneten Feigen. 

Produktinfo

Herkunftsland:Italien
Region:Venetien
Unternehmenskontakt:Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli | Via Cerè 1 37024 Negrar (VR) | IT
Hersteller:Quintarelli
Weinart:Rotwein
Jahrgang:2016
Rebsorten:Corvina, Corvinone, Rondinella
Inhalt:0.75 l
Duft:nach getrockneten und reifen Früchten, Kirsche, Tabak, Erde
Farbe:volles und intensives rubinrot
Alkoholgehalt:15.0 Vol.%
Ausbau:für 7 Jahre in slawonischen Eichenfässern
Charakter:gehaltvoll, Holzfassgereift, koerperreich/dicht
Nuancen:Fruchtig, Rauchig, Würzig
Lieferzeit:2-3 Tage
Enthält Sulfite:Ja
Abgabe nur ab:18 Jahren
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