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Cepparello IGT 2018 Isole e Olena

Isole e Olena

Italien

0.75L

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Cepparello IGT 2018 Isole e Olena
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Beschreibung

"Cepparello IGT 2018 Isole e Olena"

Der typische Chianti Classico war immer eine Cuvée. Der kreative und ambitionierte Winzer Paolo di Marchi vom Weingut Isole e Olena war einer der ersten, die in den 70er von diesem Grundsatz abrückten und einen reinsortigen Sangiovese kelterten. (BTW: Heute kehren viele Winzer, die ihm folgten, wieder zu den Cuvées zurück.) Beim Cepparello IGT 2018 Isole e Olena also 100 % Sangiovese (aus naturnahem Anbau) über einen Zeitraum von 20 Monaten in 30/70 neuen/gebrauchten Barriques ausgebaut. Im Bouquet viel Sangiovese-typische Kirsche sowie reife Brombeeren. Würzige Untertöne von Waldboden, Kräutern, trockenem Holz und Schokolade. Auch am Gaumen spielt der Cepparello mit feinmaschigem und geschliffenem Tannin sowie einer frischen Frucht alle  Karten des Sangiovese aus. Ein so typischer wie edler Rotwein aus der Toskana mit Alltagstauglichkeit.

Produktinfo

Herkunftsland:Italien
Region:Toskana
Unternehmenskontakt:Isole E Olena S.r.l. | Località Isole 1 50021 Barberino Val d'Elsa | IT
Hersteller:Isole e Olena
Weinart:Rotwein
Jahrgang:2018
Rebsorten:Sangiovese
Inhalt:0.75 l
Duft:nach dunklen Früchten wie Schwarzkirsche, Pflaume sowie Lavendel, Gewürze und neues Leder
Farbe:rubinrot
Alkoholgehalt:15.0 Vol.%
Ausbau:18 Monate in Barriques (30% neu)
Charakter:Barriquefassgereift, koerperreich/dicht
Nuancen:Fruchtig, Vegetan, Würzig
GTIN/EAN:8032049218025
Lieferzeit:2-3 Tage
Enthält Sulfite:Ja
Abgabe nur ab:18 Jahren

Expertenmeinungen

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Gründer, Wine Advocate
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