Piemme Petit Manseng Toscana IGT 2018 Le Pupille
Le Pupille
Italien
0.75L
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Beschreibung
"Piemme Petit Manseng Toscana IGT 2018 Le Pupille"
Robert Parker lobt die studierte Kunsthistorikerin und Winzerin Elisabetta Geppetti vom Weingut Le Pupille als Botschafterin für die gesamte Region der Maremma. Mit ihrem roten Saffredi erreichte sie Weltruhm. In diesem Fall präsentiert uns Le Pupille mit dem Piemme Petit Manseng Toscana IGT 2018 einen ungewöhnlichen Weißwein aus Toskana-Maremma im biodynamischen Anbau. Der Ausbau erfolgt über 16 Monate in neuen 500 Liter Tonneaux. Petit Manseng (der Name des Weins Pi-Emme verweist auf die Initialen der Rebsorte) ist eine eher unbekannte Weißweinsorte mit kleinen, dickhäutigen Trauben, die durch eine lange Reifezeit am Stock eine unglaubliche Konzentration an Aromen ausbildet. Das Bouquet besticht mit Aromen von reifem und gekochtem Pfirsich, exotischen Früchten, Honig, getrockneten Äpfeln und Bienenwachs. Dazu Gewürznoten von Safran und Zimt. Am Gaumen ist der Piemme Petit Manseng Toscana IGT 2018 Le Pupille trotz geringer Restsüße außergewöhnlich cremig und dicht.



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