Il Crespino Nebbiolo Valtellina Superiore DOCG 2016 Rainoldi

In dem Dreieck zwischen der Schweiz, Südtirol und der Lombardei liegt die fast alpine und stark terrassierte Weinbauregion Valtellina. Veltlin nennen die Schweizer die Region und den Wein Veltliner – nicht zu verwechseln mit der gleichnamigen österreichischen Weißweinsorte. Das Valtellina ist berühmt für seinen roten Chiavennasca, wie der Nebbiolo hier heißt. Der Il Crespino Nebbiolo Valtellina Superiore DOCG 2016 Rainoldi ist eine Cuvée aus 90 % Chiavennasca und einem kleinen Anteil an Merlot. Der Wein wird nur in den besten Jahrgängen und aus den besten Lagen zwischen den Gemeinden Teglio und Ponte produziert. 18 Monate reift dieser elegante Rotwein aus der Lombardei in kleinen Eichenfässern. Das Bouquet ist geprägt von der süßen Kirsche des Nebbiolo gepaart mit roten Früchten des Merlot. Dazu gesellt sich eine zarte balsamische Note. Der kleine Merlot-Anteil zähmt am Gaumen die straffen Tannine des Nebbiolo. Ein großartiger Wein zu der deftigen Küche des alpinen Italiens oder zu gereiftem Bergkäse.