Flaccianello Pieve Colli Toscana Centrale IGT 2021 Fontodi
Fontodi
Italien
0.75L
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Beschreibung
"Flaccianello Pieve Colli Toscana Centrale IGT 2021 Fontodi"
Der Flaccianello della Pieve Colli Toscana Centrale IGT 2021 ist ein herausragender Rotwein aus der Toskana, ein reinsortiger Sangiovese des Weinguts Fontodi, gelegen in Panzano im Herzen des Chianti Classico-Gebiets. Bei Fontodi werden alle Weinberge naturnah bewirtschaftet. Nach der manuellen Lese und Selektion der Trauben erfolgt die Fermentation in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein über einen Zeitraum von 24 Monaten in Barriques aus französischer Eiche und ein kleiner Teil in Amphoren. Dichtes, intensives Aroma nach dunklen Waldbeeren, Schwarzkirschen und Konfitüre. Dazu Orangenzeste, Milchschokolade, Tabak, Veilchen und süßen Gewürzen. Am Gaumen konzentriert, von vollem Körper und mit straffen, feinkörnigen Tanninen. Braucht noch ein paar Jahre im Keller, obwahl in diesem frühen Stadium schon besser zugänglich als der Vigna del Sorbo. Definitiv ist der Flaccianello Pieve Colli Toscana Centrale IGT 2021 Fontodi der kräftigere von beiden.



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