Le Serre Nuove Bolgheri Rosso DOC 2022 Ornellaia

Das Weingut Ornellaia setzt beim Zweitwein Le Serre Nuove Bolgheri Rosso DOC 2022 auf die gleichen kompromisslosen Qualitätsstandards wie bei dessen berühmten Erstweinen. Handlese und optische Sortierung sind selbstverständlich. Der Ausbau erfolgt in 25 % neuen und 75 % gebrauchten Barriques in Zweitbelegung über einen Zeitraum von 15 Monaten. Nach 12 Monaten erfolgt die Assemblage der einzeln gereiften Rebsorten Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot. Das Bouquet bringt Aromen von dunklen Waldbeeren und Pflaumen, dazu Waldboden, rosa Pfeffer, Macchia, süße Gewürze, Kakao und Espresso. Am Gaumen dicht und saftig. 2022 war ein warmes, trockenes Jahr; trotzdem zeigt sich der Le Serre Nuove Bolgheri Rosso DOC 2022 Ornellaia frisch und elegant, driftet nirgends ins marmeladige ab. Alles ist pur und klar gezeichnet. Ein großartiger Rotwein aus Toskana Maremma. Nicht irgendein Zweitwein, sondern ein echter Ornellaia.