Chianti Cl. Vigna del Sorbo Gran Selezione DOCG 2021 Fontodi
Fontodi
Italien
0.75L
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Beschreibung
"Chianti Cl. Vigna del Sorbo Gran Selezione DOCG 2021 Fontodi"
Der Chianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione DOCG 2021 Fontodi ist ein herausragender Rotwein aus der Toskana und wohl einer der besten Chianti Classicos. Seit Jahrzehnten ist dieser Wein eine Referenzgröße in der Region. Das Lesegut (100 Prozent Sangiovese) stammt von alten Reben in der Einzellage Vigna del Sorbo in der Conca d´Oro von Panzano. Ausbau über einen Zeitraum von 18 Monaten in Barriques (jeweils zu 50 % neu und in Zweitbelegung) und weitere sechs Monate im großen Holz. Verführerische Aromatik von reifen Kirschen, Waldbeeren und Orangenschale. Dazu Veilchen, Rosen, getrocknete Kräuter, Leder, Pfeffer, Zedernholz und Waldboden. Feinmaschige, satte Tannine und viel reife Frucht am Gaumen, lebendige, mineralische Säure. Viel Würze im Finale. Der Chianti Classico Vigna del Sorbo Gran Selezione DOCG 2021 Fontodi verkörpert die richte Mischung aus Eleganz und Kraft. Schon jetzt gut zugänglich, besser aber noch ein paar Jahre in den Keller legen.



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