Amarone Classico DOP 2015 Quintarelli

Amarone – die Königsdisziplin, wenn es um Rotwein aus Venetien geht. Und kein anderes Weingut versteht es, diese Disziplin so virtuos und meisterhaft zu bespielen wie Giuseppe Quintarelli. Mit dem 2013er Jahrgang beweist Quintarelli zudem, dass hier der Generationenwechsel ohne Abstriche geklappt hat, denn der Großmeister verstarb im Jahr 2012 im hohen Alter von fast 85 Jahren. Der Amarone Classico DOP 2013 Quintarelli startet zunächst etwas zurückhaltend in der Nase, öffnet sich aber nach und nach. Das Bouquet bringt Amarone-typische Noten von getrockneten Feigen, Pflaumen und Rosinen, umspielt von zahlreichen Ober- und Untertönen: gegrillte Kräuter, Leder, Haselnüsse, etwas Asche und Lorbeer. Am Gaumen viel reife, rote Frucht in einem Bett aus samtig umhüllenden Tanninen. Der Amarone Classico DOP 2013 Quintarelli ist mit 16,5 % Alkohol kein Leichtgewicht.