Barbera d´Alba Piana 2020 Ceretto

Am Weingut Ceretto Aziende Vitivinicole kommt man nicht vorbei, wenn es um Rotwein aus dem Piemont geht. Hier entstehen Barolos und Barberas von Weltrang. Die Weinberge werden durch die Familie Ceretto schon seit Jahrzehnten naturnah bewirtschaftet – ohne chemische Dünger und Pestizide. Gleichsam gelten die Cerettos als Erneuerer der piemonteser Weine, wie der Barbera d’Alba Piana 2020 Ceretto zeigt. Hier handelt es sich um einen frischen, fruchtigen und in jungen Jahren gut zugänglichen Wein. Die spontane Maischevergärung im Stahltank bewahrt die Fruchtaromen von roten Beeren und Kirschen. Hinzu kommen florale bis würzige Nuancen. Deutliche, aber gut eingebundene Gerbstoffe und eine agile Säure unterstützen den frischen Eindruck. Der Ceretto Barbera d’Alba Piana 2020 zeigt durchaus Alltagsqualitäten. Ein ausgezeichneter Begleiter zu kräftiger, piemonteser Küche aus dem Ofen.