Franciacorta Brut Rose Cuvée R.R. Cascina San Pietro

Das Weingut Cascina San Pietro liegt direkt an Franciacortas Weinstraße. Mit großem Respekt vor der Natur werden die Weingärten ausschließlich organisch bewirtschaftet, sodass maximal authentische Weine entstehen, die die Landschaft und das Terroir widerspiegeln. Der Franciacorta Rosé Cuvée R.R. Millesimato Cascina San Pietro ist eine Cuvée aus 55 % Chardonnay und 45 % Pinot Nero. Beide Rebsorten werden getrennt vinifiziert und ein Teil des Pinot Noirs wird als Rotwein ausgebaut. Bei der Vermählung der Grundweine wird vom Chardonnay ausgegangen. Es folgt der weiße Pinot Noir und zum Schluss der rote. Das Ergebnis ist ein großartiger roséfarbener Schaumwein aus der Lombardei — mit frischer roter Frucht und gleichmäßiger, feiner Perlage. Der Franciacorta Rosé Cuvée R. R. Millesimato Cascina San Pietro wurde bereits vom Touring Club Italiano ausgezeichnet.