Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2018 Buttrio

Seit dem Jahre 2007 führt Alessandra Felluga als Inhaberin das historische Weingut Castello di Buttrio im Friaul, dessen Weinbautradition Jahrhunderte zurückreicht. Sie selbst kommt aus einer Familie von Winzern. Auf Castello di Buttrio hat Alessandra Felluga einen ganz eigenen Stil entwickelt. Es entstehen klar definierte und sauber strukturierte Weine – edel und elegant. Jeder einzelne zeichnet sauber die Eigenarten der jeweiligen Rebsorten und des Terroirs nach, auf dem sie wachsen. Der Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2018 von Castello di Buttrio leuchtet intensiv strohgelb im Glas. Das Bouquet verführt mit Aromen von tropischen Früchten, Melone und Nuancen von Weißdorn. Am Goumen ein harmonischer Gesamteindruck mit perfekt strukturierter und gut eingebundener Säure. Langer Abgang mit mineralischem Finale. Ein Weißwein aus dem Friaul, der hervorragend zu Risotto, gedünstetem Fisch oder zu asiatischer Fusion-Küche harmoniert.