Petrucci Anfiteatro 2015 Podere Forte

Pasquale Forte steht als kreativer Kopf hinter dem Weingut Podere Forte, und der Begriff "kreativ" ist hier keineswegs bloß eine Floskel. Forte, der passioniert Italo Calvino zitiert, hat das Anwesen in der Gegend um Castiglione d’Orcia (UNESCO Weltkulturerbe seit 2004), das bis dato verfallen war, nach dem Vorbild der Bauernhöfe im antiken Rom geschaffen. Neben der naturnahen Weinproduktion ohne chemische Düngemittel und Pestizide kultiviert Forte Olivenbäume, Obstbäume und Getreide und betreibt auch Tierzucht. Der Petrucci Anfiteatro 2015 von Podere Forte ist die Verwirklichung seines Lebensprojektes. Der sortenreine Sangiovese reift für 22 bis 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche und verströmt Aromen von Zwetschgen, süßen Kirschen und Himbeeren. Begleitet werden diese von floralen Noten, süßen Gewürzen, Rauch und Unterholz. Am Gaumen präsentiert er sich dicht und saftig, mit einem satten Druck und fein verwobenen Tanninen. Ein feiner, pfeffriger Abgang rundet diesen großartigen Rotwein aus der Toskana ab.