Pietra Primitivo Susumaniello IGT 2021 Menhir

Das Weingut Menhir hat sich einen Namen in Sachen Rotwein aus Apulien gemacht. Menhir ist ein Qualitätsgarant bei einem Preis-Leistungs-Verhältnis, das Seinesgleichen sucht, wie der Pietra Primitivo Susumaniello IGT 2021 wieder einmal unter Beweis stellt. Die Cuvée besteht aus 60 % Primitivo und 40 % Susumaniello. Dabei lagert der Primitivo für ein Jahr in Fässern aus Eichenholz und der Susumaniello im Stahltank. So bringt der Primitivo kräftigen Körper und dunkle Würznoten und der Verschnittpartner saftige Frucht und Frische. Intensiv, fast purpur schimmert der Pietra Primitivo Susumaniello im Glas. Das Bouquet ist eine Explosion von dunklen Früchten und Beeren: Brombeeren, Johannisbeeren, Pflaumenmarmelade, Zimt und mediterrane Kräuter. Etwas Pfeffer und Vanille kommen am Gaumen dazu. Dichte Tannine und konzentriert im Abgang. Ein Wein zu Pasta mit dunklen Tomatensoßen, Gegrilltem oder zu deftiger Pizza mit scharfer Wurst.