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Valpolicella Ripasso Ripa della Volta DOC 2019 Ottella

Ottella

Italien

0.75L

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Beschreibung

"Valpolicella Ripasso Ripa della Volta DOC 2019 Ottella"

Bei Ottella – Ripa della Volta handelt es sich um das Zweitweingut der Familie Montresor im Valpolicella. Ottella ist berühmt für seine fein-fruchtigen Luganas. In Falle des Valpolicella Ripasso Ripa della Volta DOC 2019 präsentiert uns Ottella einen urtypischen Rotwein aus Venetien aus den autochthonen Rebsorten Corvina (70 %), Corvinone (20 %) sowie Oseleta, Spigamonte und Turchetta. Die Gärung erfolgt für zehn Tage über dem Trester des kräftigen Amarone-Weins, der aus angetrockneten Trauben hergestellt wird. Danach reift der Wein in über einen Zeitraum von zwei Jahren in großen Fässern aus slawonischer und französischer Eiche. In der Nase präsentiert sich der Valpolicella Ripasso Ripa della Volta DOC 2019 Ottella intensiv fruchtig und würzig gleichermaßen: Aromen von reifen, roten Früchten und Beeren. Dazu süße Gewürze, Trockenobst und etwas Leder. Am Gaumen wunderbar polierte Tannine – samtig und feinkörnig. Passt zu kräftigem Schweine- oder Kalbsbraten, Wildgflügel und Terrinen.

Produktinfo

Herkunftsland:Italien
Region:Venetien
Unternehmenskontakt:Ottella | Località Ottella 1 37019 Peschiera | IT
Hersteller:Ottella
Weinart:Rotwein
Jahrgang:2019
Rebsorten:Corvina, Corvinone
Inhalt:0.75 l
Duft:nach reifen Kirschen, weinig warmer Duft, etwas Nelke und Gewürze
Farbe:rubinrot
Alkoholgehalt:14.5 Vol.%
Ausbau:in französischen Barriques und slawonischen Eichenfässern
Charakter:Barriquefassgereift, Holzfassgereift, koerperreich/dicht, warm/süß
Nuancen:Fruchtig, Würzig
GTIN/EAN:8053323530022
Lieferzeit:2-3 Tage
Enthält Sulfite:Ja
Abgabe nur ab:18 Jahren
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Lugana DOC Le Creete 2022 Ottella
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Lugana DOC 2022 Ottella
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