Falanghina Beneventano IGT 2022 Vesevo

Aus Benevento, einer Gemeinde in Kampanien, stammt der Falanghina Beneventano IGT. Die Kellerei Vesevo – Farnese, die zur berühmten Farnese Gruppe gehört, baut hier unter anderem die regionstypische Rebsorte Falanghina an. Der Name Vesevo leitet sich von dem hier alles beherrschenden Vulkan Vesuv ab. Durch die heftigen Eruptionen des Vulkans ist die Erde der Umgebung reich an Mineralien und ideal für den Weinbau geeignet. Die Weißweinrebsorte Falanghina findet hier in den vulkanischen Böden beste Voraussetzungen, um perfektes Traubengut zu erbringen. Das Weingut Vesevo minimiert bei der Vinifikation so weit wie möglich technische Eingriffe. Leichte Ablagerungen, die am Boden der Flasche entstehen könne, zeugen von der traditionellen Weinerzeugung. Der Jahrgang 2022 des Beneventano ist ein mittelkräftiger, fruchtbetonter mineralischer Weißwein aus Kampanien, der sehr gut zu leichten Speisen und Fisch passt, und bei 10°–12 °C serviert werden sollte.