Lagrein Alto Adige DOC 2022 St.Michael-Eppan

Die Rebsorte Lagrein ist eine der großen Botschafterinnen in Sachen Rotwein aus Südtirol und die Winzergenossenschaft St. Michael-Eppan macht ihrem Ruf alle Ehre. Der Lagrein Alto Adige DOC 2022 von St. Michael-Eppan vereint Aromen aus dem Weinberg mit dem Duft der Bergwiesen. Hier treffen dunkle Waldbeeren und Kirschen auf Nuancen von Veilchen, süßen Gewürzen und getrockneten Blütenblättern. Der Ausbau erfolgt über acht Monate im großen Holzfass – genug Holz, um die Tannine zu polieren und den Wein rund und ausgewogen zu machen, gleichzeitig nicht erschlagend, als dass die nuancierten Fruchtaromen überlagert würden. Hier wird mit Bedacht und großer Handwerkskunst gearbeitet. Im Abgang kommen noch einmal feine Würzaromen in den Vordergrund, zusammen mit einer Mineralität, die typisch ist für das Alto Adige.