Nova Serra Greco di Tufo DOCG 2020 Mastroberardino

Das Weingut Mastroberardino hat sich in den letzten Jahren verstärkt um die Kultivierung alter autochthoner Rebsorten in Kampanien verdient gemacht. Dieser 100-prozentige Greco di Tufo stammt von den Lagen Montefusco, mit einer Ausrichtung nach Südost auf etwa 550 Meter über dem Meer. Pro Rebstock werden nur 1,5 Kilogramm dieser antiken Trauben geerntet. Der Wein leuchtet in hellem goldgelb mit grünlichen Reflexen im Glas. Im Bouquet Aromen von Pfirsich und Aprikosen, Äpfeln und Birnen sowie einer feinen Note von Bittermandeln. Am Gaumen kommen feine Kräuternoten hinzu, die der fruchtigen Frische aber keinen Abbruch tun – ganz im Gegenteil: Sie geben diesem außergewöhnlichen Weißwein aus Kampanien seinen unverwechselbaren Charakter. Die sandigen und kalkhaltigen Böden geben dem Nova Serra Greco di Tufo DOCG 2020 Mastroberardino einen ausgeprägtes mineralisches Finale. Probieren Sie diesen Weißwein aus Kampanien gut gekühlt zu leichter italienischer Küche – zu Meeresfrüchterisotto oder hellen Gemüsesuppen.