Toscana Rosso IGT 2018 Collazzi

Toskana-Liebhabern ist der Name Collazi ein Begriff. Das Weingut in der Nähe der Stadt Florenz gehört zur blaublütigen Familie der Frescobaldi, so wie die legendäre Tenuta Ornellaia. Die Ländereien rund um das Weingut erstrecken sich um sagenhafte 390 Hektar, von denen 20 mit Reben bestockt sind. Beim Toscana Rosso IGT 2018 Collazzi handelt es sich um eine typisch französische Cuvée aus 50 % Cabernet Sauvignon, 25 % Cabernet Franc, 20 % Merlot und einem kleinen Anteil Petit Verdot. Ein fast verspielter und gut zugänglicher Rotwein aus der Toskana mit dem Bouquet von dunklen Waldbeeren, Bitterschokolade und etwas schwarzem Pfeffer. Am Gaumen harmonisch, mit gut eingebundenem Tannin und einer feinen balsamischen Note. Gut eingebundenes (frisches) Holz. Ein perfekter Begleiter zu unkomplizierter, italienischer Küche auf Tomatenbasis.