Le Serre Nuove Bolgheri Rosso DOC 2020 GEPA Ornellaia

Der Name Ornellaia dürfte jedem Liebhaber italienischer Weine ein Begriff sein. Viel ist geschrieben worden zum Super-Toskana und zum großen Weinmacher Axel Heinz, der Ornellaia an die Weltspitze brachte. Doch viel zu selten ist über die Kellermeisterin Olaga Fusari zu lesen, die längst aus dem Schatten ihres Lehrmeisters hinausgetreten ist. Mit dem Le Serre Nuove Bolgheri Rosso DOC 2020 Ornellaia präsentiert sie uns einen Rotwein aus Toskana-Maremma, der zwar immer als Zweitwein angepriesen wird, jedoch locker mit den ganz großen Crus mithalten kann. Der Begriff „Zweitwein“ ist hier Understatement pur. Die Cuvée besteht aus den französischen Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot, mit einem Merlot-Anteil von etwas mehr als 50 Prozent, was diesen Wein in seiner Fruchtigkeit prägt. Das Bouquet startet mit roten und dunklen Beeren, Cassis und Pflaume. Dazu balsamische Noten, Eukalyptus, Zedernholz und schwarzer Pfeffer. Obwohl der Cabernet Franc nur einen kleinen Anteil aufweist, gibt er dem Wein doch seinen würzigen Charakter mit. Am Gaumen vollmundig und samtig. Die Tannine poliert und sauber eingebunden. Großartiges Finale mit viel saftiger Frucht kombiniert mit süßen Gewürzen. Geschenkverpackung.