Ghiaia Nera Nerello Mascalese Etna DOC 2016 Tenuta Tascante

An den Nordhängen des Ätna wachsen auf bis zu 800 Metern Seehöhe die Reben für den Ghiaia Nera Nerello Mascalese Etna DOC 2016 der Tenuta Tascante. Das Weingut ist eine der jüngsten Projekte der alteingesessenen, traditionsreichen Winzerfamilie von Tasca d’Almerita. Nerello ist eine der alten autochthonen Rebsorten Siziliens. In diesem Fall reinsortig für ein Jahr im Holzfass ausgebaut. Dieser kraftvolle, saftige Rotwein aus Sizilien ist ein echter Insulaner mit Charakter. Hier treffen Noten von süßen Kirschen, reifen Erdbeeren und dunklen Waldbeeren auf florale Akzente, mediterrane Kräuter und etwas Rauch. Am Gaumen dichte Tannine, viel Frucht und Kraft. Im Abgang kommt eine feine Mineralität dazu, wie sie typisch ist für die vulkanischen Böden des Ätna. Probieren Sie den Ghiaia Nera Nerello Mascalese Etna DOC 2016 von Tenuta Tascante zu kräftigen Ofengerichten, Lamm mit sonnengetrockneten Tomaten oder zu würzigem Bergkäse.